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　　挑选饱满通透的大米，用米糊头尾拼接，制作出凉亭、牛羊、水果等，一个个以米为线缀连成的作品玲珑洁白，栩栩如生，这就是高楼米线。据媒体报道，高楼米线这项流传上百年的民间技艺曾消失了近70年。4年前，年轻人陈国锐意外得知家乡的“绝活”，便潜心钻研，随着一件件作品面世，高楼米线渐渐走入了人们的视野。
　　据了解，高楼米线，是以米为线，做成的艺术品，最早是平面的，在盘子上，粘贴出来的一个艺术作品，经过历时的演变，逐渐变成半立体，立体悬空等一些作品。
　　高楼米线的起源可追溯至清朝同治年间，民国时期最为盛行，每年正月用于祭祖，一到正月，村里三百多户人家，每户都出一个作品，放祠堂里展示。由于历史的原因，这项技艺慢慢地消逝了。
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