生鲜是一种购买频率高、消耗量大、贴近生活的产品，与普通商品不同，生鲜产品的季节性很强，不同季节盛产不同产品，价格变化较大。生鲜产品在质量鉴别、采购、分级分档定价等方面的标准化制定存在一定难度。
　　生鲜产品的特点
　　购买频率高、生活刚需，消费者对价格特别敏感，对质量要求特别高，同时，生鲜产品相较于其他商品更容易造成损耗，经营好一家生鲜超市需要更多的经验和标准。
　　新鲜度的控制
　　新鲜与否直接影响消费者的购买欲望，而生鲜又是损耗度较高的产品，如何让生鲜产品尽可能长久的保持新鲜至关重要。
　　可以从以下几个方面来下手：
　　①定期检查货架上的商品，保证卖的都是最新鲜的，及时撤下腐烂、破损的商品，补全空缺。
　　②在满足消费者挑选的情况下，适当控制陈列数量，不能太多，避免积压损坏，也不能太少，否则看着难以引起消费者购买欲望。
　　③每天定次检查冷冻柜、温度柜的温度，保持最佳的保存环境。
　　合理损耗
　　生鲜产品从采摘到出售，整个环节中都存在一定的损耗，这是不可避免的。我们要做的是降低损耗，让损耗保持在一个合理的范围之内即可，可以通过相关的流程标准制定、人员培训来降低损耗。
　　丰富多变的促销特点
　　生鲜品类多样，季节性强，相对其他产品更加灵活，可通过不同的方式组合进行促销活动。比如：冬季可以做灌香肠、腊肉方面的活动；不同节日可以做对应食材的活动；不同季节可以做对应时令菜谱的活动等等。
　　生鲜是生活刚需品，购买频率高，开一家能够吸引人的生鲜超市，要在多个方面做到令消费者满意。环境干净、产品新鲜、陈列美观、价格合理、服务贴心、满足需求，这些都是关键。

阿甘正传台词（阿甘正传中20句让人深思的台词）阿甘正传台词（阿甘正传中20句让人深思的台词）阿甘正传是美国经典励志电影，豆瓣评分高达9。5分！1995年获得奥斯卡最佳影片奖最佳男主角奖最佳导演奖等6项大奖。讲诉的是一个智商只有中秋节的传说（关于中秋节的六个传说）中秋节的传说（关于中秋节的六个传说）农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。因为是一年秋季的中期，所以叫中秋，因为每个季节分为孟仲季三个阶段，所以也叫仲秋。八月十五夜，朗朗明月，如玉中秋的故事（中秋节的传说）中秋的故事（中秋节的传说）中秋节有悠久的历史，中秋节的传说也非常丰富，嫦娥奔月吴刚伐桂玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。嫦娥奔月相传，嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药后，中秋节的传说（中秋节的传说故事有哪些）中秋节的传说（中秋节的传说故事有哪些）在我国的传说中，嫦娥奔月是最为动人也影响最大的一个。中秋节要是没有了月亮和嫦娥的传说，将无法想象。除了嫦娥奔月以外，中秋节的传说还有很多，比较喝多了怎么解酒（酒喝多了怎么快速解酒？）喝多了怎么解酒（酒喝多了怎么快速解酒？）白酒一下肚，病菌不敢住老乡见老乡，喝酒要喝光松花江水起波纹儿，谁不干杯谁是儿酒是粮食精，越喝越年轻今天我们来讲点儿实在的酒喝多了怎么快速解酒电影动作片（让人拍手叫绝的5部动作片）电影动作片（让人拍手叫绝的5部动作片）1。会计刺客影片讲述了，主角是自闭症患者。像许多拥有特殊异能的小孩，自闭帅气男也有着超越常人的能耐。父亲是位军人，父母离异后，自闭帅跟着父亲从哪里治疗癫痫病（艾滋病）看癫痫病去哪里医院比较好？长沙和谐癫痫医院宋见喜介绍每个人都想拥有健康的身体。每个人都害怕生病，但疾病的到来是无法预测的。尤其是对于癫痫这样的疾病，很多人都无法预测。很多人也害怕这蛋糕配方（6款超好吃的麦芬纸杯蛋糕）蛋糕配方（6款超好吃的麦芬纸杯蛋糕）总结小法常做的六款好吃的麦芬蛋糕，做法拌一拌搅一搅就行，简单快手适合烘焙新手，可以当早餐多储备些慢慢吃烘烤温度大约170180190度大约202生蚝怎么烤（生蚝烤的太老）朋友给我邮寄了生蚝肉，又肥又大，看了直流口水！不想吃白灼和清蒸的，于是就来个粉丝烤生蚝肉，肉质肥美，很新鲜，口口都是肉，超级满足！By天秤座超级无敌美少女用料生蚝肉半斤大蒜适量小葱烤箱哪里有（烤箱烤鸡腿）用料鸡腿适量葱姜丝适量料酒2勺生抽2勺耗油少许奥尔良腌料蜂蜜做法步骤1准备鸡腿，用清水冲洗干净，正反两面各划4刀方便入味2准备葱段生姜，然后将葱段，生姜切丝后放入碗内，再加入一点料烧麦蒸多久（烧麦冷水上锅蒸多久）自从买了新蒸屉就特别爱蒸面食，这不冬天正是吃烧麦的季节。一大早熟食买的新鲜的羊肉配上大葱，再来上饺子皮（稍作改动就是烧麦皮），记得一定要放花椒粉和花椒油（正宗内蒙古烧麦是胡麻油），