1919加盟费多少(全国十大酒行加盟店)
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文 |知酒团队(ID:XNzhijiu)
昨日,以五粮液收尾,18家白酒上市企业半年报终于全部公布。整份成绩单,可谓喜人,除一两家酒企表现乏善可陈之外,几乎都呈现出显著的增长态势,其中甚至出现了为数不少的营收、利润双增,乃至翻番大增的企业。"花开两朵,各表一枝。"
这边上市酒企形势喜人,那边上市流通企业也当仁不让:"带头大哥"华致酒行以70%左右的营收、利润双增独占鳌头;"连续11个月盈利"的1919也仅用半年达成了25.85亿元的营收;而被多家资本所青睐的名品世家,也实现了营收6.3亿,利润5900万,营收、利润双增的好成绩。
那么,为什么这几家被业界视为标杆的酒类流通企业,在前几年要么增长缓慢,要么一路亏损,而现下却能交出营收、利润双增的好成绩,其背后的因由究竟是什么?
新兴流通企业,能盈利才是标杆
在梳理今年上市酒企半年报时,我们发现有一项特别值得注意的列项:新渠道增长。可以说18家上市酒企,起码有10家以上提到了这条。尽管,这一项的占比对于许多企业而言有些微不足道,但增量确实显而易见。
但这一点印证在酒类流通企业身上,便显得非常重要了。而酒类流通企业的增量,很大一部分来自于平台体系促动下综合盈利能力的提升。
▌首先,商品毛利率提升较为显著。
从下表中,不难发现三家企业毛利率都存在一定幅度上涨,其中1919表现极为突出,毛利率增长与去年同期相比增加6.81%。
而商品毛利率增加,主要在两个方面:一是商品利润的增长。这一方面得益于主力型产品的价格上扬,诸如部分名酒产品的涨价给平台带来了更大的利润空间。另一方面,则是平台自主开发产品带来的助推。比如,一些自营"爆品"及当下诸多酱香型产品的火热,都给平台方带来了丰厚的利润。
特别是后者,就目前来看,以上流通企业手中或多或少都有数款,甚至数十款酱香型产品条码。
▌其次,系统优化带来的执行效率提升及成本降低。流通企业当下都处于转型升级的过程,在体系不断完善后,许多成本都会降下来。
以1919为例,其在疫情期间主要进行了三个方面的优化:一是内部管理的运营优化,使得企业管理运营效率得到了大幅提升。第二是供应链的优化,在进一步稳固上游核心酒企资源的同时,与一线酒厂达成战略合作,获得名优品牌的直销份额。第三,门店运营优化。实现单店盈利的门店所占比例得到极大提升。数据显示,2021年上半年1919单店平均销售228万,同比增长44%;盈利门店609家,同比增加221家。
不止是1919,实际上华致酒行、名品世家,包括酒仙网等酒类流通企业近年都在不断地进行系统的升级和优化。因为不同于传统商贸企业,以"新零售"为特征的商贸企业拥有在技术、体系、管理等方面不断进化的可能。而在进化的过程中,硬性成本都会有所降低。
▌最后,是品牌持续多年的沉淀下,消费者认知度、认可度的不断加码。
酒类商贸流通企业在初期的转型升级可以用"刀光血影"来形容,但"浪花淘尽"之后剩下的只有为数不多的"真英雄"。
华致酒行、1919、名品世家、酒仙网等已经上市敲钟,或正以此做准备的商贸企业,便是其中的佼佼者,而未来酒类商贸企业格局的"金字塔顶端",几乎就集中在他们中间。
这些商贸企业不仅为新时代消费者构建了购买产品的新场景,更是在品质保真、售后服务方面不断积累口碑与信誉度。而今,不断增长的销量便是最好的证明。
新零售进入快速发展期了吗?
从某种程度讲,疫情加速了这一阶段"新零售"的发展。以"线上线下"联动、以消费者零距离服务及互动为重要特征的"新零售",在实体终端几乎"万马齐喑"的状态下,不仅依然活跃,更是超出了以往的活跃。
以华致酒行为例,2021年半年营收39.54亿元已超过了2019年全年,甚至距离2020年全年的49.41亿已然不远;净利润增长更是堪称勇猛,2021年半年3.66亿已相当接近去年全年净利润3.73亿。不难发现,即便在疫情期内,华致依然保持了相当的增长动力。这在1919、名品世家身上也能找到相似点。
2019-2021年华致酒行营收
2019-2021年华致酒行净利润
从中不难发现,"新零售"之于酒类商贸企业的转型升级是重要指引。而在新零售的不断演进中,商贸企业也开始了自己的进化之路。
华致酒行自2017年开始融合统线下销售模式和O2O服务平台,筛选优质零售网点客户升级为"华致酒库"。随后,为加速推动产业效能优化,华致酒库又迭代为"华致名酒库",进一步实现了品牌升级、供应链升级、服务升级。与此同时,华致酒行还基于线上销售,推出了"华致优选"电商平台;基于线下布局,又于2020 年,华致酒行提出并实施"700项目"。可以说,在"新零售"的进程中,华致酒行已探索到很远的方向。
1919同样如此,基于线下今年3月1919开启了"五年万家店"的市场下沉计划,宣布将隔壁仓库店全面升级为以"酒饮批零连锁加盟店"定位的1919直供店,目标是通过五年线下开店上万家,争取覆盖全国90%以上地市县,形成由点及面、国内规模最大的分销、店配网络。而基于线上,1919已逐渐形成了以1919吃喝 APP、天猫旗舰店、抖音直播为核心的流量入口矩阵。
目前来看,定位为"酒饮服务平台"的1919依托强大的供应链体系,已形成C端业务、B端业务、创新业务三大板块为主的平台型公司。
名品世家,同样在"新零售"的道路上越走越快。半年报报告期内,名品世家在完善商务培训、信息化系统等内部修炼的同时,还有两项重点工作:一是强化加盟店新连锁五大中心功能。即发掘数据中心、产品中心、营销中心、 配送中心、活动中心的作用。二是,拓展异业联盟。持续通过各类跨界营销方式为加盟店引流,在提高店面销售的同时,增加加盟店的高附加值。
截至报告期末,名品世家已在全国拥有广泛的销售服务终端加盟店、合作店数量约900家。同时,名品世家还以消费者消费习惯和购物体验为出发点,以线下店、名品 Q 酒等移动平台为载体,将线下门店和线上平台融合打通:运用互联网大数据,打造成一个集线下实体、线上电商、移动支付于一体的新零售闭环系统。
"新零售"为商业酒类商贸企业提供了思路和方向,而系统的进化则为企业铺垫了"赚钱的基础",两相并进便带来了当前时期酒类流通企业的发提供了"陡然加速"的动力。可以预见,百亿级酒商大概率在明年出现,未来5年,酒业最大的变局将在渠道。
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