（图片来源于网络）
　　酒真是让人又爱又恨，酒能让人心情愉悦，失意之人常＂借酒浇愁＂，在饭桌上，总是需要酒来助兴，适当饮酒对心血管系统也有一定的益处。
　　但我们也都知道饮酒伤肝，提倡饮酒有度，那么,这个＂度＂具体是多少呢？究竟喝多少酒会让人醉酒？
　　酒精如何伤肝
　　酒精对肝的损伤程度主要取决于饮酒量和饮酒方式，另外还取决于个体的遗传、种族、营养状态等因素。
　　酒精进入口腔后，5分钟左右即可进入血液，10%经尿、汗、呼气排出，因为代谢酒精的酶主要存在于肝，因此90%的酒精都在肝中代谢。酒精的代谢有两道＂工序＂，首先，酒精在乙醇脱氢酶的作用下变成乙醛，接着，乙醛脱氢酶继续把乙醛分解为二氧化碳和水排出体外。一般人都有乙醇脱氢酶，而且数量基本没差异，但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多。
　　一旦缺少了乙醛脱氢酶，乙醛在身体里蓄积，它可是个＂害人精＂！乙醛能使人体毛细血管扩张，从而出现＂上脸＂；乙醛作用于中枢神经系统，造成了站不稳、恶心呕吐、昏迷等各种醉酒症状。更可恶的是，乙醛喜欢亲近蛋白质，它与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质复合物，后者对肝细胞有直接损伤作用。
　　同时，酒精的代谢过程消耗掉肝细胞内的氧气，造成肝缺氧，影响整个肝的代谢、合成和解毒功能。酒精的代谢过程还消耗辅酶，进而造成肝代谢紊乱，导致高脂血症和脂肪肝。
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　　衡量标准：酒精量的计算
　　我们知道，不同品种的酒有不同的度数，也就是酒精含量的不同，即使是无醇啤酒也含有0.5-1.0%的酒精量。我们所说的饮酒量，并不是指酒的体积多少，而是要算酒中的酒精含量，计算公式为：酒精量(g)=饮酒量(mL)×酒精含量(%)×0.8。
　　饮酒量达到以下条件的任一条即可发生酒精性肝病：①饮酒史大于5年，折合酒精量男性≥40 g/天,女性≥20 g/天；②2周内有大量饮酒史,即折合酒精量

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