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曲奇饼干的做法(烘培教学)

  曲奇饼干的做法(烘培教学)
  扑鼻而来的曲奇香味,奶香味十足,而且清香酥脆不易碎哦!
  By 凉心`
  用料
  低筋面粉 60克
  黄油 100克
  盐 0.7克
  糖粉 27克
  奶粉 5克
  玉米淀粉 33克
  高筋面粉 33克
  做法步骤
  1、提前准备好需要的食材
  2、黄油提前室温软化好加入盐,放入Beko倍科厨师机K6里打发几圈! 倒入糖粉打发至发白,体积膨胀变大后把所有的粉类都倒进去,打发至看不到干粉的状态 取出来放到案板上搓光滑就可以放到裱花袋里了!
  3、挤的高点好看,我挤三层有点矮了
  4、烤箱提前预热,140度35分钟
  5、漂亮的曲奇就做好了,放凉后很酥哦!口感真是一级棒!
  低筋面粉的营养功效
  养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!
  喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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