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螃蟹泡多久(螃蟹用酒泡多长时间会晕)

  又到吃螃蟹的季节了,喜欢吃螃蟹的童鞋在哪里??秋天的蟹肉满膏肥,赶早去大市场买上几斤,什么膏蟹、肉蟹、大闸蟹…都长得不错,买下来就可以大展身手啦~~避风塘炒蟹、香辣蟹、肉末蒸蟹、清蒸花雕蟹、花蟹粥…口味的、鲜味的、特色的、养生的,选一道最爱的行动吧!!
  香辣蟹米粉煲
  食材:1只螃蟹、100g麻姑米粉、1勺食油、适量火锅底料、适量大蒜、1勺蒸鱼豉油
  做法:1)准备好螃蟹。(螃蟹用开水烫好才想起还没拍材料图)、麻姑米粉。2)米粉用温水浸泡。3)准备好火锅底料。4)米粉冲洗干净,加冷水煮发,沥干水分备用。5)烫好的螃蟹掰开,除净污物,丢弃不能吃的部分。6)沙煲中加入食油,用小火加热;倒入大蒜,煎出香味。7)倒入火锅底料。8)加入适量冷水,煮开。9)加入麻姑米粉,煮开。10)加入螃蟹。11)淋入蒸鱼豉油调味。12)煮开的米粉翻动一下,将螃蟹煮熟煮透。13)煮好的螃蟹米粉调好味端离炉火即可食用。
  香辣蟹
  食材:500g肉蟹、1个洋葱、6个青红椒、适量干辣椒、适量姜蒜、适量大葱、适量郫县豆瓣酱、适量花椒、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量料酒、适量淀粉、适量花生油、适量黄瓜、适量白酒
  做法:1)螃蟹用白酒泡晕,大概十分钟左右2)将螃蟹去壳,然后切成两块。3)用盐,生粉将螃蟹拌匀。4)准备好辣椒、姜葱、蒜头洋葱等配料。5)锅里加油烧至8成热,下螃蟹炸2分钟。6)炸好的螃蟹捞起待用。7)锅里留底油,下姜蒜洋葱,干辣椒、花椒煸香。8)加入郫县豆瓣酱,炒香。9)加入螃蟹炒匀10)加入黄瓜段,青尖椒。11)炒匀后加生抽,炝入料酒,加适量的清水烧焖一下。12)最后加入红尖椒,葱白炒匀,加适量的盐,鸡精调味就行了。13)香喷喷的香辣蟹OK 了。
  豉香梭蟹炒年糕
  食材:3只梭子蟹、150g年糕、1小勺豆豉、1小勺生抽、1/2小勺盐、1/2小勺糖、1/2小勺白酒、1大勺油、适量葱、适量姜
  做法:1)准备材料2)挑选新鲜螃蟹,放入水中清洗,将肚脐解下3)然后将蟹盖揭开,撕去螃蟹的腮,然后将清洗干净的螃蟹一剁两半4)螃蟹加入盐1/2小勺5)白酒1/2小勺腌制一下6)年糕放入清水中浸泡10分钟7)锅里放一大勺油,油热后将切好的葱姜下锅爆香8)腌制好的螃蟹入锅翻炒9)加入1小勺生抽调味,加入1小勺豆豉翻炒均匀10)锅中加入一碗水11)将年糕放入锅中和螃蟹一起煮12)等到年糕煮软,汤汁粘稠时,加入1/2小勺糖13)翻炒均匀即可出锅
  香辣蟹火锅
  食材:500g螃蟹、3片大白菜、2张千张、1盒魔芋结、2颗香菜、适量蒜油、适量腐乳汁、适量姜醋、适量辣油、适量番茄酱、适量葱姜、8个蒜瓣、适量白酒、3g糖、2ml醋、10ml生抽、10个干辣椒、3g麻椒、适量盐、适量香油、适量高汤
  做法:1)螃蟹洗净放入一个容器中倒入适量的白酒2)然后加盖把螃蟹熏醉。3)把配菜洗净切好备用。4)香辣腐乳加少许水调成腐乳汁备用。5)锅中烧热香油倒入蒜末炸香成为蒜油备用6)熏醉的螃蟹一切两半,去除腮和肠备用。7)炒锅到油烧热爆香辣椒和花椒。8)在爆香葱姜蒜。9)倒入螃蟹翻炒。10)加入白酒炒香。11)加入糖。
  12)加入醋翻炒均匀。13)加入生抽翻炒均匀。14)加入一勺高汤烧至片刻。15)加入适量的盐。16)翻炒均匀关火17)撒上香菜盛入火锅中,随酒精炉和蘸料一起上18)把螃蟹吃完后加入适量的高汤,放入喜欢的材料继续煮至即好。
  清蒸大闸蟹
  食材:1000g螃蟹、适量姜、适量料酒
  做法:1)螃蟹用刷子洗刷干净2)用棉线把四边的脚捆住3)锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。4)隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟5)把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可
  泰式咖喱蟹
  食材:2只肉蟹、50g油咖喱、1只鸡蛋、1个洋葱、1个青椒、3个红尖椒、50g香葱、125g椰浆、适量鱼露、250ml牛奶、适量辣椒油、适量牛油、适量盐、适量淀粉
  做法:1)准备好各种要用到的材料。2)将辣椒、洋葱切片,葱切成段。3)螃蟹去壳,然后一分为四。4)在螃蟹表面撒点盐,拌匀,然后洒上淀粉兜匀。5)锅里加油烧热,将螃蟹下锅炸2分钟。6)炸好的螃蟹盛起待用。7)锅里留底油,将牛油下锅烧融。8)下姜,蒜,洋葱,葱段炒香。9)加入油咖喱炒匀炒香。10)加入炸好的螃蟹一起煸炒。11)加入椰浆、牛奶、鱼露稍煮一会儿。12)起锅前,加入青椒,红尖椒,辣椒油翻炒半分钟。13)再打一个鸡蛋下锅炒匀就行了。14)香浓的泰式咖喱蟹出锅了。
  花蟹粥
  食材:100g大米、1只花蟹、30g胡萝卜、1片姜、适量盐
  做法:1)大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水;2)将花蟹处理干净,分成小块
  3)水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹;4)再煮十分钟,加入胡萝卜片;
  5)加入姜丝;6)继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
  海鲜螃蟹粥
  食材:1只大螃蟹、适量大米、适量姜丝、适量香菜、适量盐、适量香油、适量白胡椒粉
  做法:1)大米淘洗干净,添水,熬粥。2)螃蟹洗净,揭去背部的小脐。掀去盖子,撕去腮,挑出中间的心脏,斩成两段。3)大米熬至粘稠,将螃蟹放入,小火焖5分钟左右关火。4)放入姜丝。5)放入香菜末。6)放入盐。7)滴入少许香油。8)加入少许白胡椒粉。9)出锅装碗即可。蛋黄焗螃蟹
  食材:300g梭子蟹、20g蛋黄、适量油、适量盐、适量白酒、适量姜丝、适量小葱
  做法:1)材料备齐。2)咸蛋黄用刀背压成末。3)收齐备用。4)姜切丝备用。5)葱切段,葱白和葱绿部分分开。6)锅子烧热,倒油,放入葱姜丝,煸炒。7)倒入梭子蟹,煸炒。8)倒入白酒,煸炒。9)倒入蛋黄碎,倒入生抽,煸炒。10)放入葱绿部分。11)煸炒至蟹子外皮酥脆,加入少许盐调味,即可。
  蟹黄小笼包
  食材:300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖
  做法:1)将凉水缓缓倒入面粉盘中。2)揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟。3)将五花肉剁成肉糜4)肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀5)加入蟹膏搅拌搅匀6)调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲7)蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3;8)饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子。9)擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形。10)点缀上蟹膏,做若干包子生坯。11)生坯摆放小笼内冷水上笼。12)大火蒸10分钟即可。

炖鱼多长时间(炖鱼需要炖多长时间)炖鱼多长时间(炖鱼需要炖多长时间)炖鱼需要多长时间?如果时间长了,会使鱼肉变老,失去口感,但是如果时间不够,则会使鱼肉不够入味。那么,炖鱼需要多长时间才能使鱼肉的口感发挥到最佳呢?泰山简介(五岳之一泰山)泰山简介(五岳之一泰山)山东省泰安市,泰山,又名岱山岱宗岱岳东岳泰岳,为五岳之一。泰山被古人视为直通帝座的天堂,成为百姓崇拜,帝王告祭的神山,有泰山安,四海皆安的说法。自秦始皇开始广州入户多久(广州入户卡有效期多长)说到入户时间,其实每种入户方式不同,入户所需要的时间也是不一样的。下面我们就开始分别说一下各种方式入户的时间是怎么样的?第一种学历入户学历入户广州是属于人才引进,是广州是最简单的入公务员考试准备多久(公务员考试准备攻略)现在开始准备国考是否来得及?问这个问题的大多数是第一次准备国考的小朋友。现在开始学习,后期是不是会疲惫,学不进去?问这个问题的大多数是一些考了很多次但是依然没考上的老朋友。这些问题升本要多久(专升本最少要准备多长时间)专升本需要多长的时间去准备,不同的同学对此有不同的理解,据此也会产生不同的复习计划。为帮助大家更好的备战专升本,小图就带领大家理性剖析一下,专升本到底需要多长时间的准备?1专升本考科目三练多久可以考试(科目二练了5天感觉不在状态)懂车帝来了考驾照不是一件纸上谈兵的事,是需要我们真正上车操练的,而且科目三还是一个开放性的考试,学员需要开着车在社会路段上行驶,因此对于学员的驾驶要求以及心理素质要求特别高。但是我托业是什么(托业与托福的区别)托业考试有口语和写作听力和阅读这两类考试,你可以选择两个一起考,也可以选择只考一科。但是你们知道托业考试的口语写作与听力阅读的区别是什么吗?你知道要怎么选择吗?如果你准备参加托业考孔子家语六本(孔子家语原文及翻译)孔子家语六本(孔子家语原文及翻译)在古代常用黄口小儿讥讽别人年幼无知,嘲讽别人不知道天高地厚,通常用在语出狂言的人身上,那么黄口原意指的是什么呢?下面小编带来蚂蚁庄园今日5月11日孔子家语(孔子家语中的经典的名句)孔子家语(孔子家语中的经典的名句)孔子家语是中国古代记述孔子思想和生平的著作,其内容是自汉朝以前到汉朝早期不断编纂而成,后来王肃对其进行整理,有二十七卷,现存十卷。一丹漆不文,白玉股市蒸发的钱去哪里了(股市蒸发几万亿去哪了)股市蒸发的钱去哪里了(股市蒸发几万亿去哪了)股市就是一个泳池,而这个泳池永远注不满的水,由于水会蒸发,同时也会被他人抽走,所以这个水池永不满水的。股市又是一个资金再生分配的市场,大黑洞在哪里(黑洞吞噬的东西去哪了)黑洞一直是很多喜爱探索宇宙奥秘爱好者的话题,黑洞被科学界称为是永恒的地狱,黑洞一直是在不停的吸收着各种物体,吞噬着一切的物质。有很多网友好奇黑洞吸走的物体最终去哪?名物理学家霍金的
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