高血压食疗偏方（降血压最有效5种食物）
　　方药
　　胡萝卜200克,海蜇皮100克，葱段10克,盐2克,味精1克,白糖4克,香油15毫升,植物油15 毫升。
　　用法
　　海蜇皮放人清水中泡发后洗净，切成细丝,用凉开水漂净，沥干;胡萝卜洗净削皮,切成细丝,焯至能掐透,加盐腌10 分钟左右,用凉开水冲洗干净，沥干;将海蜇皮丝与胡萝卜丝放盘中抖散开。植物油倒人锅内烧热，加葱段炒香,趁热淋到丝上,加白糖、味精、香油拌匀即可食用。
　　分析
　　胡萝卜，味甘、辛,性温，无毒，人肺、脾经。胡萝卜的营养成分极为丰富，含有大量的蔗糖、淀粉和胡萝卜素，还有维生素B、维生素B2、叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山柰酚、少量挥发油、咖啡酸、没食子酸及多种矿物元素。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝下，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如槲皮素、山奈酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂，促进肾上腺素的合成,还有降压、强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
　　(来源] 民间验方蜂蜜荸荠白萝卜汁
　　方药
　　白萝卜750克,荸荠500 克,蜂蜜50 毫升。
　　用法
　　将白萝卜和荸荠切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加人蜂蜜,1日内分2~3 次服完。冰糖豆腐粥
　　方药
　　豆腐适量,粳米60 克，冰糖适量。
　　用法
　　豆腐煮硬米,煮好后加入冰糖,然后再煮1~2 分钟。当粥饮。
　　功效
　　适用于高血压、食欲不振等症。芹菜蜜
　　方药
　　芹菜500 克,蜂蜜50 毫升。
　　用法
　　将芹菜洗净捣烂绞汁,拌蜂蜜温服,每日3次。
　　功效
　　主治原发性高血压柿漆奶
　　方药
　　柿漆( 即未成熟柿子榨汁)30 毫升,牛奶1大碗。
　　用法
　　牛奶热沸,倒人柿漆,分3 次服用。
　　功效
　　清热降压,用治高血压。对有中风倾向者,可作急救用。

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