传统五味是＂酸甜苦辣咸＂，但是现在＂辣＂的地位被＂鲜＂给取代了，虽然被科学家剥夺了＂爵位＂，但这并不影响它作为主流口味的江湖地位。
　　2019年初的一项大数据分析表明，辣椒的消费量占中国调味品的30%，是中国消费量最大的调味品，同时也是世界消费量最大的调味品。
　　从国内市场来看，国内可以吃辣或喜欢吃辣的消费者量级超过6.5亿人。其中湖南每年人均消费的辣椒量在100斤左右！
　　（图片来自网络）
　　吃辣，为什么让人停不下来？
　　辣，不是一种味道，而是一种刺激。辣椒产生＂辣味＂是因为它含有一种叫辣椒素的生物碱。
　　它在接触到细胞时，会刺激到神经元传递出灼烧感，从而大脑会反馈出类似于灼烧的痛感，这种＂火烧火燎＂的感觉就是我们常说的＂辣味＂。而这种灼热感会让我们的大脑产生一种机体受伤的错误概念，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽，所以会让人产生一种愉悦感，这就是为什么辣椒越吃越爽的原因了。
　　另外，这种生物碱的有很好的热稳定性，油锅里炸一炸照样＂辣＂。相比之下大蒜里的蒜素就逊了一筹，一加热就不辣了。
　　怎样解辣？
　　我给大家提供几种餐桌上容易找到的解辣办法：
　　1， 牛奶、豆奶。
　　辣椒素不溶水，可溶于油脂等有机溶剂。所以喝水是不解辣的，喝水只会让水带着辣椒素均匀地散布到口腔各处。美国化学学会（American Chemical Society）研究表明，本来只有舌尖一点点地方被辣，喝完水整个嘴都会辣到爆炸。
　　牛奶或豆奶也是解辣的首选之一，因为奶制品里面含有酪蛋白，酪蛋白是一种带有亲水性及油性化学基的蛋白质，能够一边和不溶于水的辣椒素结合、一边和水结合把辣椒素溶在水里带走。
　　（这个办法对大蒜里的蒜素也同样有效，约会之前万一吃了大蒜，可以牛奶漱口或者嚼几粒花生米去除味道）
　　2， 冰激凌
　　科学表明，油脂和酪蛋白能解辣，我们就得找点餐桌上有的、含有油脂或蛋白质的食物。我们看看冰激凌的成分表，油脂和蛋白质含量还是蛮高的，亲测解辣有效。据说这是久经川渝人民检验的解辣神器。
　　江湖上还流传着喝醋、喝水等解辣办法，不过据网友亲测不是很有效，贴一张解辣效果图，供大家参考。
　　（图片来自丁香医生知乎账号）
　　最后，吃辣要适量，没有人能逃过第二天的审判。

什么叫虚荣心（一个人虚荣心强的表现是什么？）什么叫虚荣心（一个人虚荣心强的表现是什么？）虚荣心大部分人都有，也是生活中的一种寻常状态，但是虚荣心太强，对一个人的成长是不利的。具体表现在这几个方面。1用吹牛的方式引起注意。用虚什么是虚荣心（什么的虚荣心填空）文闲时翻书君极端的行为来源于虚荣，平庸的行为来源于习惯，狭隘的行为来源于恐惧。这样来寻找原因一般不会出错。尼采想和你聊一聊虚荣心。虚荣是人的本性，所以只要是个人，都免不了有这个东西芝麻分贷款的有哪些（芝麻分贷款可靠吗）最近在网上冲浪的鸭鸭发现，腾讯科技（深圳）有限公司在申请注册分付商标，国际分类为金融物管通讯服务等，商标状态显示为申请中。据报道，用户可以从分付借钱用于购物消费。分付和支付宝花呗分曜越NEPTUNE海王星RGB青轴机械键盘功能简化造型更紧凑说到曜越键盘，要找悬浮裸轴设计的，除了昙花一现的CHALLENGEREDGE之外，就只剩下NEPTUNE海王星这颗长青树了，全新的NEPTUNERGB外型与原板NEPTUNEX相似VIPERV765RGB机械式电竞键盘青轴手感更犀利的触发XFViperGaming为Patriot美商博帝旗下电竞子品牌，而VIPERGaming主要产品为高阶旗舰的记忆体及周边，专门针对极限超频玩家骨灰级游戏玩家设计，在国外广受玩家喜爱。CoolerMasterMasterSetMS120电竞键鼠组类机械青轴手感裸轴键盘人体工学滑鼠CoolerMaster在CES后新品如雨后春笋般，一样接着一样不停的推出，除了散热器机壳之外，周边也不缺席，这次要来开箱的是全新的键鼠组MasterSetMS120，键盘的部分看iRocksK65M青轴机械式键盘开箱红黑经典颜值正义iRocksK65M有着裸轴裸轴金属上盖平价好打等特性，亦是iRocks的招牌键盘之一，除了无灯的标準K65M，随后单灯的K65MSRGB版本与银轴版，K65M可说是相当多选择，此狼蛛键盘怎么样（狼蛛青轴机械键盘怎么样）双十一新品推荐七款好看又好用的机械键盘，自用实拍分享本文所列的七款机械键盘均为今年入手，都是本人实拍的真实体验，不涉及云评测，在大促之前给各位打算购入机械键盘的玩家一些参考，也许会SeasonicPRIME1200WPlatinum老品牌新旗舰用品质擦亮招牌前言目前电源市场中，近期Seasonic海韵所推出的PRIME系列的产品。在许多讨论区，大家的关切度可以说是很高。毕竟根据上市先前所透漏的规格来看，在holduptime（保持时间姜思达回应红毯造型自由又洒脱佛系走地毯近日姜思达回应红毯造型登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下姜思达回应红毯酵母菌感染（酵母菌感染有多可怕？）酵母菌感染（酵母菌感染有多可怕？）酵母菌感染是一种可怕的疾病，虽然症状没有很凶险。但是它不是说我们感染一次之后，就获得了免疫，不会再复发，它还会卷土重来，甚至有些女性经常复发。由于