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调酒师要学多久(学调酒师需要什么学历)

  讲真的,你是否也对调酒师存在一定的偏见?
  调酒师上班时间黑白颠倒,环境鱼龙混杂……
  调酒师只要会"左手右手一个慢动作"就行了,很简单……
  调酒师是吃青春饭的,年纪偏大的全都转行了……
  今天,我们就一起来了解一下真实的调酒师和他们的工作。
  文章不长,2分钟就能看完,感兴趣往下滑。
  调酒师的工作环境真的很乱吗?
  No no no……一方面,我们的国家是法制国家,治安环境非常不错,且酒吧的类型主要是以清吧为主,还有一些音乐主题酒吧,大家都是业余时间去消遣放松的,所以其实酒吧的气氛是很和谐、很轻松的。
  另一方面,你有所不知道的是,去酒吧消费的大多数20-38岁左右的年轻人,他们普遍拥有较高的学历和较好素质水平。所以,在酒吧喝酒的并不是电影中的黑老大,而是普普通通的社会人。
  但有一点不得不承认的是,做调酒师确实要先学会接受与其他人不相同的作息时间,因为调酒师一般晚上营业,但如果热爱的话,这些都是小事。
  想学调酒的同学,不放心孩子学调酒的父母,其实,调酒师的工作环境和你们想象的真的不一样。
  调酒师是一份吃青春饭的工作?
  记得大奇上学的时候,曾梦想着做一位空姐,但家里人说,那是一份吃青春饭的工作。那么,调酒师也是一份吃青春饭的工作吗?
  其实并不是这样的,我们不应该去用年龄限制任何一份职业,我们身边多的是退休后因为水平高而被返聘的例子。
  调酒师的职业发展是十分明晰的,我们一起来看看。
  学调酒 ·欧米奇
  如果你选择就业,首先入行的时你可以做助理调酒师,在积累了一定经验和人气之后你也就可以升任主调酒师,经过沉淀,你可以走上首席调酒师的岗位。
  在达到一定水平和年龄之后,你可以转做酒吧管理和运营,这个岗位的是按年薪来计算的,十分可观,可这类专业人才也很是稀缺。
  如果你是个富有挑战心的人,你也可以选择做酒水供应,这个岗位需要熟知各类酒品和价格,且善于与人打交道,回报也是颇为丰厚的。
  其他的你还可以做新产品研发师,新品顾问等,像RIO等适合年轻人的酒品牌,就需要不断的创新,所以对研发人才的需求非常旺盛。
  调酒行业并不是一个吃青春饭的职业,只有当你深入其中,才能知道能够发展的道路很宽广。
  关于其他偏见,例如调酒师只要会调酒就行了,其实不是的,调酒师还需要懂得成本控制、盘点、制表等其他技能。
  调酒师在2021年底被评为10大有发展潜力的工作,随着生活水平的提高和思想的开放程度,这个行业必将越来越吃香。
  如果你对它很感兴趣,不如来欧米奇深入了解吧!

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