教育房产时事环球科技商业
投稿投诉
商业财经
热点动态
科技数码
软件应用
国际环球
晨报科学
新闻时事
信息智能
汽车房产
办公手机
教育体育
生活生物

生蚝怎么处理干净(清蒸生蚝最简单的做法)

  生蚝怎么吃?具体蒸多长时间?原来吃生蚝也有讲究,涨知识了
  对于爱吃海鲜的朋友来说,对生蚝一定不陌生,生蚝属于牡蛎的一种,也是最常见的贝类海鲜、世界第一大养殖贝类。如今,随着养殖技术的不断提升,以及养殖产量的增大,生蚝的价格也越来越低,不再像过去那么高不可及。
  前阵子去超市买菜,看到有箱子装的生蚝在卖,一箱不到20元,平摊下来不到2块钱一个,虽说这些生蚝的个头普遍不大,但是解解嘴瘾已经足够了。我们都知道,和烹饪其它菜肴不同,在做海鲜时,是有很多讲究的。
  生蚝作为海鲜的一种,在烹饪的时候,自然也有不少需要注意的。关于生蚝的具体吃法,以及蒸制时间,很多朋友一直弄不清楚。那今天,懒喵就跟大家聊聊这个话题,一起来看看:
  生蚝怎么吃?第一步,清理生蚝
  生蚝属于贝类海鲜,两扇壳里面包裹着生蚝肉,我们平时食用的,就是生蚝的蚝肉部分。因此在吃生蚝之前,我们应该对生蚝进行简单的清理,不然生蚝壳上沾的脏东西和泥沙等,会污染掉整个生蚝。
  买回家的生蚝,在吃之前,我们要用刷子将生蚝的两面外壳刷干净,用流动的清水冲洗掉脏东西。一般来说,生蚝的吃法可以有2种形式,带壳吃或者去壳吃(保留一面壳或完全去壳),如果是后者,我们还需要进行开壳处理。
  给生蚝开壳,如果条件允许的话,可以让生蚝商家帮忙处理,也可以自己回家弄。为了避免伤到手,我们需要戴上手套,然后用一把小刀(或者生蚝刀)的刀尖插入生蚝一头的缝隙里,左右小幅度转动,待刀身深入壳内时,再大幅度转动下刀身,就可以将生蚝壳撬开。第二步,烹饪生蚝
  在清理完生蚝外,我们需要进行的第二步,就是根据自己的喜好,来选择相应的烹饪方法,一般来说,主要有两种,蒸生蚝和烤生蚝,下面就逐一说下方法。
  【蒸生蚝的做法】
  蒸锅或蒸笼中水开后,放入第一步清理好的生蚝。如果是完全没开壳的生蚝,蒸8-10分钟左右即可,一般新鲜的生蚝蒸熟了会自动开壳。如果是去掉一面壳的生蚝,蒸5分钟左右即可,如果是完全去壳的生蚝,蒸3分钟左右即可。
  有些朋友会好奇,生蚝能不能生吃。有一部分生蚝的确是能生吃的,但是对生长环境和运输要求过高,因此价格一般都不菲,产量也比较少。我们在市场上买的大部分生蚝,还是建议大家不要生吃,不然会有病毒感染的风险。
  【烤生蚝的做法】
  烤箱200度预热5分钟后,将经过第一步清理的生蚝,均匀放在烤盘或烤网上,开启上下火模式,烤15分钟左右即可出炉。第三步,配蘸料
  在吃生蚝的时候,蘸料一般不可少,最常见的有蒜蓉粉丝酱。锅中加油,倒入适量的蒜末、葱末和切段的小米辣,炒出香味后,再加入适量的蚝油、生抽和少量清水,炒至酱汁翻滚即可。
  炒好的酱汁,可以直接倒在蒸好或烤好的生蚝肉上食用,也可以在第二步时先淋在生蚝肉上,再进行蒸制和烤制。不同的方式,口感风味略有不同,具体选择哪种,还是要看大家的个人喜好。结语
  由上可知,在吃生蚝的时候,一般要遵循"三步法",第一步要清理生蚝,第二步要选择适合的方式来烹饪生蚝,第三步则是准备好蘸生蚝的酱料。下次在吃生蚝时,大家就不会再一头雾水了。
  用大白话聊美食,我是懒喵,喜欢美食的朋友,可以随手点个噢~

落叶的树有哪些(各种树的落叶)自然万物生长的规律,大多都是春暖花开,树木长出新芽开启这一轮的变换夏日枝繁叶盛,生机勃勃秋日金黄的落叶映入眼帘冬日万籁俱静,一片萧条,只剩几根枯枝这是自然中大多数植物的生长规律也是波浪线怎么打(ppt快速画波浪线)大家好,我们在制作WPS文本文档的时候,为了让文档美观,或者突出显示某一句或某一段,经常需要给文档添加波浪线,那么按句来说我们都会添加,那么想要给段落添加呢?今天就来教大家怎样给段波浪键是哪个(波浪号是什么键位)玩游戏玩了那么久,你有注意到什么大多数人都不知道的细节,发现别人都不了解的彩蛋吗?没有的话一定要看一下这篇文章,帮助你知道游戏里一些有趣的冷知识,下次在和朋友一起就可以愉快地装B啦平均值符号(x上面一横怎么打)平均值符号(x上面一横怎么打)Excel求平均值系列1Average函数原创南川客20210416114617导语我们在微头条的Excel技巧分享中,已分享了几例求平均数的技巧。今excel中如何求和(excel竖列怎么求和不了)在Excel中,人们最常用的就是在工作表中对表单数据进行最基本的汇总统计。因此,本期小编特地总结了6种在Excel中进行基本求和的操作方法。第1种在状态栏显示求和数据如下图所示,选脸上起皮和白色碎屑怎么办(脸上起皮干燥有碎屑)皮肤干燥的现象很多人都出现过,特别是在秋冬季节,有时候脸上还会起皮脸部皮肤紧绷干燥,有时候还会出现两团高原红。首先皮肤干燥的时候,我们洗澡水温不能过热,洗澡时间不宜过长。皮肤干燥起鳐鱼的做法(鳐鱼的做法介绍)鳐鱼的做法(鳐鱼的做法介绍)对爱吃鱼的人来说,鳐鱼是桌上不可缺少的美食。鳐鱼又称黑虎花鱼等,有些人一听可能有些模糊,但肯定见过,鳐鱼体呈圆或菱形,胸鳍宽大,游动时靠胸鳍作优美的波浪鱼生活在哪里(鱼的地方叫什么)鱼儿种类繁多,有的喜欢高温有的喜欢低温,甚至会有夏眠的鱼儿存在。虽说我们国内没有,但是在水温高于某一临界值之后它们就会减少活动以及摄食量,对于这一点有过水产或者养殖经历的钓友应该都狗为什么摇尾巴(狗不停摇尾巴)狗狗的情绪其实大多藏在它的尾巴里,我们可以通过狗狗摇尾巴知道狗狗的喜怒哀乐。狗狗摇尾巴表达大概有的8种情绪,对照看看,你家是哪种?1放松如果狗狗的尾巴左右轻轻地摇摆,面部表情放松,医女连翘(女主叫连翘的重生小说)医女连翘(女主叫连翘的重生小说)看小说会影响心情这话是真的,所以如果朋友们不开心那就来看看今天的小甜文吧!今天小编要给大家推荐甜宠文一朝穿越,变成医女,被皇帝一见倾心,带回皇宫做皇一女五夫(穿越农家三兄弟的幸福生活)一女五夫(穿越农家三兄弟的幸福生活)今天,作者和大家聊聊印度部分地区的一妻多夫制。在印度北方部分地区,目前,仍然流行着一妻多夫制。虽然这一制度遭到了来自各方的声音和南方各邦的排斥。
order什么意思(ordinary是什么意思)1ab表示反常,否定,离开abnormalabsent2ante在。之前anteroomantecedent3anti防止,反对antiwarantifreeze4auto自动的a手机怎么和别的手机定位(如何单方定位其他手机位置)很多的手机设置了定位功能,苹果手机也不例外。有时候外出旅行,不小心手机弄丢了,手机也是可以马上找回来的,那我们怎么知道手机的位置呢?为此,小编特地找了很多的资料,下面我们就一起来瞧八国联军是怎么败退的(八国联军为什么不直接灭国)八国联军并未败退,八国联军是在与清政府签订了不平等条约辛丑条约,接受中国赔银4亿5千万两才撤退的。1900年春,义和团运动成为了八国联军侵华战争的导火索,以此为借口,1900年5月21克手机怎么样(21克手机能看小说)现在随着智能手机的普及,越来越多的手机涌现市场,手机品牌越来越多,老人手机的品牌也随着越多,但是想要挑选一款合适的老人手机那还需要正确的方式,网友们对几款老人机的点评吧。金立老年手中国平安首次回购(中国平安回购股票)中国平安首次回购(中国平安回购股票)北大方正集团今日如期提交重整计划草案,后续履行尚待相关机构的审批。同日,中国平安也发布相关事项公告。北大方正集团确定由珠海华发集团有限公司(代表国庆中秋假期快递业务量增长超5成近日国庆中秋假期快递业务量增长超5成登录上了百度热搜,受到广大网友们的关注,那么关于目前的国庆中秋假期快递业务量增长超5成相信小伙伴们都是想要了解到最新的信息吧,小编也是在网上进行今日废旧铜铝的价格,现在铝废品多少钱一斤东城区工业废铝回收多少钱一斤,00,钢材企业,废铜规格不同回收地区不同时间不同,我的钢铁网铜排页面,所有,黄铜废铜的收购价格一般在14元一斤左右,省内货物运输存在较大阻力同时周边省全国妇联倡议妇女勤俭持家具体是什么情况近日全国妇联倡议妇女勤俭持家登录了热搜,也是在网上引起了网友们的关注,那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何,小编也是在网上查阅了一些信息,那么接下来就分享给大家来了解下全国妇联米子婆姨(米脂的婆姨为什么那么有名气)米子婆姨(米脂的婆姨为什么那么有名气)米脂,不仅盛产小米,还是出美女的地方。米脂这个地名的由来,就是因产的小米熬成粥,表面上漂浮着一层油脂,才称此地为米脂。米脂出美女,与三国美女貂山西最出名的醋有哪些(山西最出名的老陈醋)山西人爱吃醋是全国闻名的。今年春节前,一位山西妈妈给异地过年的女儿千里迢迢邮寄些家乡年货,其中就邮了40斤的山西陈醋,山西人爱吃醋的情结,从中可见一斑。一提起山西,人们印象深刻的就用什么可以除锈(机器除锈用什么效果最好)随着社会的发展,一栋栋高楼拔地而起,钢铁的使用量就变得越来越大,导致除锈成为热门问题!针对此热门问题,研发工程师经过多次实验,研发出了锈转化剂这款产品。传统的除锈有很多的方法,但都