要说经典的下酒菜或凉菜拼盘里，必然有五香卤牛肉。 我吃过的酱牛肉里南北方还有着明显的差异，南方的酱牛肉是硬而不散有嚼劲，北方的则喜欢卤到软嫩酥烂、一口咬下去不塞牙，香而不柴～ 卤牛肉好吃的另一个关键就是最好选用腱子肉，尤其喜欢将牛肉和牛筋一起咬起来的感觉，牛肉香而不腻、牛筋又有点Q弹～
　　By 朵拉妈咪呀
　　用料牛腱肉 500g其他想要卤的菜 根据个人口味老抽 1勺大葱 1根姜 5片干辣椒,花椒 根据个人口味放（可不放）八角 5个味达美老抽 1勺味达美初榨生抽 1勺味达美蚝油 1勺冰糖 3颗家乐潮汕卤水汁 80克盐 适量花椒 20粒左右
　　做法步骤
　　1、准备一块上好的牛腱子（大概2斤），用清水浸泡3小时左右；（要经常换水哦）
　　2、将牛肉切成您需要的大小，冷水下锅，倒入料酒，水烧开后再多煮2分钟；
　　3、趁焯牛肉的时间，将调料准备好：1包家乐的潮汕卤水汁、葱2段、姜5片、八角5个（孕妇介意也可以不放或少放、）、香叶2片、辣椒1个、陈皮1块、冰糖5块；
　　4、将焯好水的牛肉捞出备用，并用温水冲洗干净；
　　5、食材就全部处理好了！
　　6、将之前焯好的牛肉、调料倒入纯净水中，水要没过食材（水量主要取决于您用什么锅炖，铁锅费水要多加，我用电饭煲就没过食材就可以了）
　　7、倒入一包家乐潮汕卤水汁、然后依次倒入1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒；
　　8、将所有食材搅拌均匀，然后倒入电饭煲中；
　　9、电饭煲设置煲汤环节，大概1.5小时左右，撒入适量盐、急需炖煮半小时；
　　10、牛肉炖好后，倒入铁锅大火收汁；
　　11、刚刚做好的牛肉、软嫩可口；
　　12、搭配上个油醋汁会越嚼越香；
　　13、调个油醋汁：可以放蒜泥、陈醋、蚝油、生抽、香油，如果喜欢可以加点葱花和香菜，我忘买香葱和香菜了就没放；
　　14、放凉了后当作下酒菜或小凉菜，都是不错的选择！
　　15、成品图
　　16、成品图
　　17、成品图
　　18、成品图
　　做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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尿不出来是怎么回事（尿不下来是什么原因引起的）护士，快来帮帮我，我的肚子涨得不行了，可就是尿不出来！前几天，两江新区第二人民医院外一科一病房里传出求救声。护士们立即来到病床查看情况。原来是当天上午刚做了阑尾炎手术的郭阿姨，术后上不来气是怎么回事（总感觉上不来气憋得慌）身体保持健康，在呼吸的过程中，十分顺畅，可以获取人体需要的氧气，呼出二氧化碳，保持正常的生命活动。而那些呼吸困难的人，主观感觉就是吸气不足呼吸费力，有这种情况存在应该重视，因为导致请泰国法事除小三，斩小三法事多久见效？泰国斩小三拆桃花法事泰国黑法情降师傅微信1640078839降头术蛊毒符灵婴超度咒巫毒旺旺护身符巫术毒娃娃拆散法事拆散符拆散术微信1640078839拆婚符拆散降拆散法事拆婚法事回心转意法事爱情降头术怎么样诅咒一个人？要让它一直倒霉，疾病缠身泰国黑法情降师傅微信jts234888降头术蛊毒符灵婴超度咒巫毒旺旺护身符巫术毒娃娃拆散法事拆散符拆散术jts234888拆婚符拆散降拆散法事拆婚法事回心转意法事爱情降头术等诸五鬼怎么样诅咒一个人？要让它一直倒霉，疾病缠身泰国黑法情降师傅微信1640078839降头术蛊毒符灵婴超度咒巫毒旺旺护身符巫术毒娃娃拆散法事拆散符拆散术微信1640078839拆婚符拆散降拆散法事拆婚法事回心转意法事爱情降头术林小宅回应恋情近日有关于林小宅回应恋情的问题受到了很多网友们的关注，大多数网友都想要知道林小宅回应恋情的具体情况，那么关于到林小宅回应恋情的相关信息，小编也是在网上进行了一系列的信息，那么接下来罗志祥为母亲办乒乓球赛近日罗志祥为母亲办乒乓球赛登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下罗志祥为母罗志祥为母办乒乓赛近日罗志祥为母办乒乓赛登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下罗志祥为母办乒怎样在itunes查微信聊天记录（怎么查他和别人的聊天记录）怎样在itunes查微信聊天记录（怎么查他和别人的聊天记录）微信现已成为我们最常用的谈天东西，因为微信的运用率十分高，我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机大众中国回应停产传闻这两天关于大众中国回应停产传闻在网上的热度是非常高的，很多网友们也都是非常关注大众中国回应停产传闻这个事情，为此小编也是在网上进行了一番搜索查阅相关的信息，那么如果说有感兴趣的网友碳花烤羊腿（如何烤羊腿）碳花烤羊腿（如何烤羊腿）简介不想做菜的摄影师就不是好厨子（）突然想吃烤羊腿，叫上小伙伴们一起在家烤羊腿。用料炭烤羊腿的做法用签子在羊腿上扎眼，方便入味儿。为了方便处理把小腿沿着骨缝