菌种保藏（中国菌种保藏中心cmcc）食用菌味道鲜美，营养丰富，富含多种生物活性物质，干燥可延长食用菌的储存期，降低贮运成本。许多食用菌产品都需要进行干燥脱水，然而干燥工艺和烘干设备决定了干燥脱水质量的好坏，影响食用菌的色泽和营养价值。
　　食用菌干燥原理与干燥技术
　　食用菌干燥是一个复杂的工艺过程，这个过程不仅是为了脱水，还要保持质量指标，如外观、色泽、香味、营养等。合理的烘干工艺是产品质量的保证。
　　传统的热泵烘干机在实际使用中存在着结构、安装复杂，维护保养麻烦，难于移动等问题。为此，威而信潜心研究，改变原来复杂、繁琐、不标准的干燥系统，创新设计标准化闭环除湿热泵干燥系统。
　　威而信旗下各类烘干设备，根据原料及产量需求设计不同参数及规格的干燥设备
　　威而信产品优势及特点：
　　➠节能高效：一度电可以干燥10-20斤农副产品、中药材等。
　　➠环保卫生：对内对外零污染，不霉变，杜绝熏硫。
　　➠高品质干燥：营养物质不流失、色泽更鲜艳、香味更浓郁、口感更佳。
　　➠不受环境温湿度影响：一年四季、天南地北均可正常使用。
　　➠全智能控制：可电脑控制，节约人工，电脑控制可选择远程监控。
　　➠自动正反风向切换：不分头尾、上下前后均匀一致。
　　不一样的理念不一样的品质
　　烘干对比图
　　先进节能的闭环除湿热泵干燥机，凭借着其独特的干燥理念、优秀的干燥品质，彻底改变了传统干燥机的诸多缺点和弊端。

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