今天我们在家用烤箱做一次烧烤，很多人觉得吃炭火烧烤更有烟火气，但我一直觉得用烤箱更嫩更入味，不过还是取决于腌料，不夸张的说，只要腌料到位，就算烤砖头都能下饭。
　　一.首先准备食材
　　羊肉串选肉时最好选羊腿肉，或者羊排附近的肉，这两个部位又香又嫩非常适合烧烤。
　　1.首先把羊肉洗干净，切成大一点的块儿，用烤箱不能切小了，不然容易烤干。
　　2.制作葱姜水，生姜切成丝，大葱破开切成葱花，加入少许食盐，使劲抓揉出里面的葱姜汁备用。
　　3.把羊肉腌制一下，盆中加入食盐2克、鸡粉2克、胡椒粉2克用手抓匀给肉块码味，把准备好的葱姜水倒进去顺着一个方向搅拌，把葱姜水打进肉块里面，这样可以去腥增鲜，比料酒强。
　　腌制10分钟后，在刚刚沥出来的葱姜渣中加入适量的清水，放入一勺孜然粉、一勺辣椒面、一勺麻椒面用筷子搅拌均匀备用。
　　然后把调料水过滤出来，倒入肉块里面继续搅拌，让肉块吸足水分，肉块搅上劲以后再淋入一点植物油拌匀备用。
　　二.烤羊肉
　　1.把竹签用开水烫一下，逐个把羊肉串穿好，本身用直接放在烤盘上不穿也一样，但是菜可以不好吃，仪式感一定要到位。
　　2.烤盘上垫上锡纸，把羊肉串放入烤盘，再放入预热好的烤箱中，烤箱调到180度，上下层同时加热先烤10分钟，10分钟以后，把羊肉串取出来，在上面刷一层植物油，撒上孜然粉、辣椒面和白芝麻，再烤2分钟，让孜然、辣椒面的味道完全浸入到羊肉里面。
　　时间到了以后即可取出食用。
　　据说在特别冷的地方，过冬还是吃肉比喝汤多，能多吃肉就不喝汤，只有这样才能暖和，所以冬天来点羊肉串还是美美的！

鄂尔多斯草原（内蒙古6大草原排名）鄂尔多斯草原（内蒙古6大草原排名）又是一年马兰之约。在内蒙古鄂尔多斯市鄂托克前旗草原上，铺展到天际的马兰花藏锦鸡儿柠条花竞相绽放，金者欲燃，翠者欲滴，紫者如霞。5月13日，鄂尔多斯蒙古歌曲（12首草原歌曲）蒙古歌曲（12首草原歌曲）01酒歌02牧场飘香走进草原就闻到草香踏进毡房就闻到酒香清馨的草香带着芬芳醉了江河醉了牛羊啊草原的美酒伴着牧歌醉了小伙醉了姑娘啊辽阔的牧场梦中的天堂草肥水芭蕉香蕉？（芭蕉和香蕉哪个好）芭蕉香蕉（芭蕉和香蕉哪个好）很多人都知道芭蕉和香蕉长得很相似，只有真正懂行情的人才知道芭蕉和香蕉区别大着呢，那么芭蕉和香蕉哪个贵呢？芭蕉和香蕉哪个好呢？一起来看看。芭蕉和香蕉都具有北京现绝美橘色朝霞朝霞不出门晚霞行千里好美近日北京现绝美橘色朝霞登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下北京现绝美橘色爆米花怎么做（自制爆米花的做法窍门）表演个爆米花爆米花现爆更酥脆炒锅就能爆，轻松酥脆爆锅我们一起咔滋咔滋吧Kenny肯尼妈妈By肯尼妈妈用料球爆品种玉米粒100克玉米油适量做法步骤1我用的是十月稻田的爆米花玉米粒，一蛋清怎么打发（打蛋器怎么打发蛋清）大多数蛋糕，在制作时需要将蛋清或是全蛋液提前打发，因此打蛋器就成了烘焙的必备工具之一。打蛋器有手动和电动之分，手动打蛋器即常见的蛋抽，电动打蛋器则有普通手持电动打蛋器和厨师机。它们奶油哪里有卖（蛋糕刮刀怎么用）BALABALA碎碎念淡奶油抹面是很多新手入门比较难掌握的技巧，也是自己在家DIY蛋糕的绊脚石，稍不留神，惊现翻车现场啊！！！其实，只要弄懂技巧，注意细节，用对方法，多多练习，你也猫为什么爱吃鱼（猫为什么爱吃鱼手抄报）我们常用猫吃鱼狗吃肉奥特曼打小怪兽来代表幸福，但是你知道吗？猫其实并不适合吃鱼，虽然这是一句流行了几百年的常识，但它却有可能夺走猫的性命。一猫和鱼扯上关系的缘由现代猫的祖先是来自干猫吃鱼为什么不怕刺（猫咪不怕鱼刺吗）撰文王国义审校叔宇各位大朋友，小朋友们，大家好。很高兴又与大家见面了。上一期呢，喵喵君为大家简单地介绍了关于研究科普这门学问的学科科普学，不知大家是否还有印象？或许你们会觉得上一篇猫为什么玩老鼠（猫吃了老鼠还能睡床上吗）猫跟人类相处的历史最少有1万年，猫进入中国的历史有3000年，在如此长的时间里，人类跟猫一直都是合作关系。人类为什么跟猫合作？因为人类发现猫会抓老鼠，并且猫抓老鼠本领高强，过去农业苏卡达龟（中国养苏卡达犯法吗）苏卡达龟（中国养苏卡达犯法吗）但遛龟龟的，有谁见过吗？在日本月岛，有位叫三谷久雄（Mitani）的68岁老爷爷，他很喜欢带着他的宠物龟出门散步。而每次出街，他们都能吸引所有路人的目