这么做的平菇真的出奇好吃！比肉好吃的孜然炒蘑菇，吃着有烧烤的味道，口感鲜嫩好吃，香辣过瘾，做法简单，喜欢的宝宝赶紧试试吧～
　　By 厨房笔记-fang
　　用料鲜蘑 适量蒜 适量干辣椒 适量孜然，辣椒面 适量食用油 适量盐 少许生抽 适量耗油 少许白糖 少许葱丝 适量
　　做法步骤
　　1、葱切段，蒜切片，干辣椒切段，平菇洗干净，对半撕开，锅中水开倒入平菇焯水捞出沥干水分 锅中油热，倒入干辣椒和蒜片炒出香味，加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉翻炒均匀，
　　2、倒入平菇，翻炒一会 加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和糖，加入葱段翻炒均匀即可出锅
　　3、太好吃了，
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