池州特产（池州必带的什么特产）
　　在不同的地方，都有着属于当地的特色美食，无论面食、糕点亦或是菜肴，这也说明了美食的多样性，而这次要分享给大家的是安徽的6种美食！
　　一、安徽池州：九华素饼
　　九华素饼，是安徽九华山著名的汉族小吃，当地知名特产，是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作。
　　九华素饼外皮酥脆不油腻，加入九华山的野生黄精，不是调味剂，而是生长在九华山上的一种百合科草本植物，肉质肥大。
　　二、安徽池州：葛粉圆子
　　葛粉圆子是石台县风味小吃。其味道香甜，质地柔韧有劲，是选用上等的猪肥膘加入白糖，滚成一层葛粉，裹成球状，上笼蒸至而成。
　　＂葛粉圆子＂是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心，先滚上一层葛粉，如此三四次，然后上笼，蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。此圆子质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
　　三、安徽亳州：毫州麻糊
　　麻糊，是毫州当地非常流行的一道小吃，分为咸麻糊和甜麻糊，咸麻糊里放有食盐、调味粉、花生、黑芝麻和粉丝。
　　甜麻糊里其实也不放糖，它和咸麻糊一样，不同的是，甜麻糊里不放食盐、花生等，而是把熬好的糊盛到碗中，放入已浸入盐味的黄豆和咸菜，这便成了香喷喷的＂甜＂麻糊。
　　四、安徽亳州：义门羊肉汤
　　义门羊肉汤，是涡阳县的特色美食，义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区，主要是回民经营羊肉汤为主。
　　＂羊肉汤＂，主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以时令新鲜蔬菜、粉丝等，色香味美，久经不衰，在皖北颇享盛誉。
　　五、安徽滁州：藕夹子
　　藕夹子，又称藕合，是天长市传统名菜，藕是＂偶＂的谐音，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是＂有子＂的一种说法，寓意很吉祥。
　　上年纪的老年人则戏称藕夹子为＂银洋钱＂，是因为藕夹子外形圆中有孔，形状很象古时的钱币。出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。
　　六、安徽滁州：管坝牛肉
　　管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特，自清朝乾隆年间至今已有三百年历史。
　　卤制好的牛肉，刀切开，香气扑鼻，咸鲜可口，回味醇厚，一尝难忘。有和脾益胃，滋养精血之妙。

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