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哪些食物排毒(肝毒素太多吃什么排毒)

  补肝,确实很重要
  肝脏,有【人体超级工厂】的称号
  重量只有1.1kg~1.4kg
  却能承担起一个厂的工作量
  按理来说
  作为体内最强的打工人
  肝脏的身体素质自然好得没话说
  但如今为什么会虚弱到
  人人都要补肝的地步?
  平时大家嘴里喊着:心肝宝贝
  实际上,却经常做着伤肝行为
  长期以往发展下去
  肝细胞受到损害
  肝脏的自我修复能力受创
  【肝癌病变三部曲】就会开始上演
  等最后到了肝癌那一步
  往往已经难以挽回了
  正确护肝食疗大法
  作为勤勉的打工仔
  肝脏24小时做体力活
  所以想要养好它
  营养补充必定少不了
  1、高蛋白食物
  蛋白质就像肝脏的"维修工",
  能起到修复肝细胞、
  促进肝细胞再生的作用
  中国疾控中心发布的《优质蛋白十佳食物》
  请收好
  但需要注意的是
  补充蛋白质要适量
  根据中国营养协会推荐
  成人每日摄入蛋白质
  按体重×0.8g/kg为宜
  例如,一个体重60kg的人
  每日需摄入蛋白质60×0.8 = 48g
  2、富含维生素、的蔬果
  在维生素大家庭中,
  维生素B和维生素C都可促进体内排毒
  在一定程度抑制肝细胞老化
  防止肝细胞癌变
  一般新鲜的蔬菜和水果
  都含有较高含量的维B和维C
  例如
  橙子、番石榴、柠檬、山楂、
  柑桔、苹果、梨、葡萄、鲜枣等水果
  番茄、菜花、冬瓜、茭白、洋葱、
  大蒜、青椒等蔬菜
  根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》
  维生素C的正常摄入量为:
  成年人约100mg/天
  维生素B的正常摄入量为:
  成年人约1.2~2.4 mg /天
  3、富含膳食纤维的食物
  膳食纤维能加速肠道蠕动,
  加速废物排出,是肝脏的排毒好帮手
  富含膳食纤维的食物包括四大类:
  主食、蔬菜、水果、坚果
  但坚果的油脂含量普遍较高
  不建议多吃
  中国营养学会建议
  成人每日膳食纤维摄入量为25-30g
  但数据调查显示
  我国居民的膳食纤维摄入量
  不到建议摄入量的一半
  所以大家还是要多吃高纤维食物
  如何知道自己是否达标呢?
  可以参照这个公式:
  30克膳食纤维 ≈ 1~3两全谷物杂豆 + 一斤蔬菜+半斤水果 + 10克坚果
  另外
  对于肝脏已经不太好的人
  除了做好以上护肝加法之外
  也要做一些减法
  #谣零零计划#参考资料:
  [1]春季多吃养肝补脾食物[J]. 农产品市场周刊,2007(12):26.
  [2]中老年人要多吃3种坚果/4种食物最护肝/常备零食为大脑补充能量/吃点坚果降血脂/不同年龄的养生重点[J]. 生活与健康,2016(3):4.
  [3]彭永强. 春季养肝,未必多食肝[J]. 家庭科学·新健康,2014(4):37.
  [4]肖祥云. 春季药食话养肝[J]. 家庭中医药,2010,17(4):78.

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