教大家经常喝茶真的可以抗癌吗

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　　经常喝茶真的可以抗癌吗
　　从营养上来说，茶叶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。茶叶中含有的多种化学成分，经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种，其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等，这些化学成分也许很好的解释了茶对人类健康的作用所在。
　　茶叶中对人体最有益处的成分是茶多酚。茶多酚已经确认的抗氧化物，具有杀菌消炎的作用，同时具有预防便秘等作用。而且通过老鼠实验显示，喝茶对肺癌，呼吸道癌症有预防作用。
　　据我国研究证明，常喝绿茶，食管癌的发病率可减少50%，胰腺癌和直肠癌的发病风险降低40%，胃癌发病风险降低20-30%，结肠癌减少20%。不仅如此，还有研究报道，无论哪种茶叶，对动物的化学致癌或移植性肿瘤，都有不同程度的预防作用，看来茶在人类癌症的预防中，功不可没。
　　我们不能够简单的去说喝茶，就会导致癌症，或者是将癌症治好，因为根据科学研究表明，经常喝一些绿茶的话，确实对很多的癌症会有一定的抑制作用，它会把室外的发病率降低到50%以下，所以从这个方面来说，喝茶的话对于癌症的预防是有很好的作用的。
　　喝茶能治疗癌症是真的吗
　　喝茶也是不少人的爱好，甚至还喝出了不少学问来。诚然，喝茶如果喝得好的确会有养生的功效，但若喝茶方式不对，不仅营养物质得不到好的吸收，还会对身体带来不利影响。喝茶这点事，可得注意了。
　　1、饭后喝茶
　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
　　2、喝浓茶
　　浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。
　　3、喝太烫的茶
　　太高的温度会对人的咽喉、食道和胃造成强烈的刺激，长期喝太烫的茶，可能引起这些器官的病变。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。
　　4、喝多次冲泡的茶
　　头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
　　5、喝久置的茶
　　饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。而且茶水久置会变冷，冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。
　　喝茶抗癌有理论依据吗
　　喝茶防癌，没有科学依据
　　与各种甜味饮料比起来，茶更加清新脱俗，我们常常听说喝茶能防癌，很多老年人，因为长年的喝茶习惯而得以长寿。
　　其实，有关喝茶与癌症的关系，已经有了不少研究。
　　为了探究喝茶是否和6种主要癌症(肺癌、胃癌、结肠癌、肝癌、乳腺癌和子宫癌)的发病率有关，来自北大医学部的研究人员做了调查试验。
　　研究共有455981名参与者，采用问卷调查的方式对喝茶量进行评估。
　　结果发现，在长达10.1年的随访期间，共有22652例癌症发生，每天喝茶的人，往往对烟酒的需求量也比较多。
　　如果抛开烟酒因素的干扰，喝茶与所有6种癌症发病率并没有相关性，反而可能与胃癌风险的增加有关。
　　不管是每天喝茶的人，还是喝茶比较少的人，患癌风险都随着吸烟和喝酒量的增加而增加，喝茶可能并没有防癌这种神奇功效。
　　另外，BMC肿瘤杂志上，也有喝茶量与癌症风险的研究，共有3027702名参与者。
　　结果没有发现喝茶量与5大癌症(乳腺癌、肝癌、前列腺癌、胃癌、结肠癌)风险之间的相关性。
　　反而，每天喝3杯红茶，似乎会增加乳腺癌的发病风险。
　　当然，相关性研究仅是数据统计上得出的评估结果，并不能说明确切的因果关系，研究结果并不能喝茶就会导致乳腺癌。
　　总之，有关喝茶与癌症之间的关系，非常模糊，可能还需要更多的数据支持，有待进一步研究。
　　不能依赖茶去抗癌，应该减少烟酒糖的摄入，才能将癌症风险降低到最低，如果你经常抽烟，喝多少茶都没有意义。