馄饨的家常做法(教你做纯蛋皮制作的鲜肉小馄饨)
馄饨的家常做法(教你做纯蛋皮制作的鲜肉小馄饨)
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。
馄饨作为老少皆宜的美食,方便又好吃,皮薄馅儿鲜,入口滑嫩。不管用来吃早饭,还是当夜宵,一碗下去,超满足!今天小易分享的是纯蛋皮鲜肉小馄饨的家常做法,喜欢的朋友别错过哦!
所需食材:
鸡蛋3个(148克)、普通面粉290克、盐、猪肉、花雕酒、姜汁、生抽、蚝油、白糖、小葱、香油、玉米淀粉、猪肉、香油
制作步骤:
第一步:大碗里打入3个鸡蛋,再加入1克盐搅散;接着分次加入290克普通面粉,和成絮状后再下手揉面,和一个偏硬的面团;然后盖上盖子,让面团休息十分钟,再次揉成一个光滑的面团,最后再次盖上盖子让面团休息30分钟。
第二步:准备少许猪肉剁成末,放入碗中,再加入少许花雕酒和姜汁去腥;接着往肉末中加入少许清水,并顺着一个方向搅拌,使肉末呈现嫩嫩的状态;最后往里面加适量生抽、蚝、白糖、盐、青葱调味;拌匀后再淋入少许香油锁住肉末中的水分。
第三步:取出松弛好的面团充分揉匀;接着在案板上撒上少许玉米淀粉,并用擀面杖沿着面团的边缘先擀,把皮子擀大;然后用擀面杖卷起边推边擀,把面皮擀成自己喜欢的厚度。
第四步:把擀好的面皮从中间对半切开,再切成宽度一致的条,最后切成正方形的小块。
第五步:在切好的面皮上放上馅儿,再斜对角包好、捏紧,这样小馄饨就包好了。
第六步:锅中加入适量清水烧开,把馄饨下锅煮开,再激3次水即可;然后把煮熟的馄饨捞出来,放入调好的猪油酱汤中,美味即成!
制作关键点:
面团如果不能一下子揉光滑,可以包上保鲜膜让面团休息一会儿再来揉,这样很容易就揉光滑了。
用简单的配料,调出最清爽的汤汁,圆滚滚的小馄饨漂浮在汤汁中,粉嫩嫩的肉馅儿隔着皮子若隐若现,太诱人了,学会了想吃馄饨再也不要出去买了!
oppoa59多少钱(oppoa59m芯片)OPPO旗下最新的A系产品OPPOA59于6月18日正式在线上开售了,金色全网通OPPOA59的售价为1799元,这款主打精致外观极速指纹解锁和超高性价比的手机是近期2000元以下
oppoa37多少钱(oppoa59s多少钱)YC12文章过长,分为三个部分,此文为第一部分。大家都知道OPPO公司一直被称为蓝绿大厂的绿厂,线下门店众多,OPPO与VIVO的门店有时一条街上会有十家以上。两个厂商十几年的线下
沈阳世园会(北京世园会门票现在多少钱)沈阳世园会(北京世园会门票现在多少钱)5月3日,沈阳世博园郁金香竞相开放。张文魁摄沈阳世博园的郁金香火了。4月28日至5月16日,第十五届郁金香文化节唯美绽放。五一期间,正值郁金香
塘沽航母主题公园(塘沽航母主题公园门票多少钱)塘沽航母主题公园(塘沽航母主题公园门票多少钱)第三产业的不断进程,也是为城市迎来了全新的改变,在不一样的城市间,给我们带来的视觉感受也是大不相同的,在天津境内漂亮的自然风光是数不胜
奥运会什么时候开幕(2022年北京冬奥会门票多少钱一张)奥运会什么时候开幕(2022年北京冬奥会门票多少钱一张)不管你期不期待,已经陆续有运动员在去往东京奥运会的路上了。一周前,第一支东京奥运会海外参赛队澳大利亚女子垒球队抵达日本成田机
1kb多少字节(6400字节)标题字节与进率内存与速度作者单位四川达州中学作者李中平(635000)在教学计算机的结构和功能时,有学生提出了1千字节是否等于1000字节?4泽字节是多少字节?的问题。学生的疑问,
爬泰山要多久(6种人不能爬泰山)其实我是一个心地善良的人,志堃也是。他的善良体现在了年仅二十二岁毛还没长齐的嘴上,只要你不拿出手机录像,他可以在娘们儿和爷们儿之间来回自由切换,而我的毛长齐了,所以我只能委屈的当一
1平方千米等于多少平方米(公顷等于多少平方米)小学阶段的孩子们经常会用到一些长度单位的换算,为此好多小学生记不住或是记不牢,尤其是三年级开始,好今天为大家整理出小学阶段常用的长度单位换算,希望对大家有帮助!常用的长度单位有公里
冯提莫为什么叫换头怪(冯提莫大头怪)哈喽大家好,我是游戏小袁又和大家见面了。冯提莫作为曾经的斗鱼一姐,电竞仙女可以说在人气方面毫无疑问是人尽皆知的,但是自从b站5000万签约冯提莫后,她的人气却越来越低迷了。甚至大部
五谷鱼粉加盟费多少(加盟五谷渔粉能挣钱吗)民以食为天,不管什么年代,人们都不能不吃饭吧。因此,餐饮业一直很火热。尽管食物品类不断更新,但本质的热度从未减弱。这也是为什么虽然餐饮业已经有很多人,但仍然有很多人愿意入局的原因。
森米多少钱(梦笙森米加盟能挣到钱吗)梦笙产品涉嫌虚假宣传代理模式效仿森米涉嫌传销有网友戏言七七创业未半而森米崩殂,今帝国三分,一曰千漾一曰梦笙一曰和浠。在被行政处罚被明星起诉千漾微商被曝沿袭森米传销模式一文中,清扬君
粥为什么是绿色的(熬的大米粥发绿怎么回事)每天一分钟教你吃得有滋有味最近养生风潮刮得越来越大了,好多人都开始开始注重身体保养了。前些天还在知乎上看到,某公司的领导直接买了十几万的冬虫夏草磨成粉泡水喝,有钱人还真是任性啊!我
大便屁股痛为什么(拉屎不痛擦屁股痛)肛门是人体十分脆弱敏感的私密部位,稍有不适就会感觉得到,一般人会羞于启齿,然而当这个地方出现了疼痛不适,会给我们带来不小的麻烦。难受却无处言说,心理压力可想而知。这次我们就聊一聊难
为什么喜欢旅行(总想去旅游是个什么心理)每天耕耘最有趣最实用的心理学如今,越来越多的人喜欢出去旅游,而人们也发现,其中,有很多朋友的基本收入并不高。但旅游好似已经成为了他们生活中的一部分,为什么会出现这种情况呢?这个问题
为什么总想喝水(为什么总是口渴想喝水)水被称为生命之源,失去它生命就会枯萎。万物的生长也都离不开水,有了水才有了地球上的勃勃生机,这些都足以证明,水对于人类生活的重要性。人需要不断补充水分,来维持身体各项机能的正常运转
水管规格!(家用水管种类及规格介绍)水管规格!(家用水管种类及规格介绍)家装过程中,水管是不可或缺的装修材料。选择合适的水管能够让我们的生活更顺心,现在市面上的水管种类及规格众多,我们应该选择哪种水管才合适呢,家用水
戚风蛋糕(还不会做戚风蛋糕?)戚风蛋糕(还不会做戚风蛋糕?)我的文章出了很多蛋糕卷的详细做法,很多小伙伴留言说试做了,很成功,让我再出一个详细的戚风蛋糕的做法,好吧这就来了。我的戚风蛋糕配方是我师傅给我的,第一
金牛管业怎么样(中国十大水管品牌最新排行榜)在众多取暖设备当中,地暖以健康舒适美观大方清洁安静等优势成为越来越多业主的选择。然而,大多数消费者对这类产品并不太了解,在使用一段时间之后,就发现地暖不热或制热不均等情况出现。如果
水管哪个牌子好(进口水管品牌前十大排名)十大品牌网特大喜讯2021年4月28日,由十大品牌网中品网中品百年家居网联合主办首届2021进口管道十大品牌排行榜网络大型投票评选活动圆满结束。2021年3月12日十大品牌网发启进
哪些家装品牌好(家装水管哪个牌子好)据中品家居网最新消息,元财管道凭借领先的技术实力突出的场表现,荣获十大品牌网(www。10brand。cc)百年家居网中品建材网举办的2021年度中国管业十大品牌排行榜2021中国
什么叫做空(什么叫平仓,穿仓,爆仓,全仓)什么是仓?也就是个人期货账户。仓位是什么意思?仓位是指投资人实有投资资金和实际投资的比例。满仓,投资资金全部使用。空仓,期货或期权全部赎回或卖出。半仓,实际投资为50,留有一半资金
期货怎么样(期货风险度达到百分之多少才会爆仓)资金管理是期货交易的命门,人所处盈利的机会多,人的把握能力会越差,所犯错误也会多起来,这也就是为什么交易者在期货市场的生存几率会低很多的原因。对于资金规模受限的个人交易者而言,更是