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松茸泡多久(干松茸菇的做法)

  干松茸要泡2小时,放入温水中泡发便可,方法以下:
  准备资料:排骨 600克、干松茸 30克、黄豆 20克、生姜 12克、大年夜葱 8克、料酒 15毫升、精盐2113 3克、稀释鸡汁 5毫升。
  1、第一步把排骨放5261入盐水里浸泡。
  2、然后把干松茸用温水泡发2小时。
  3、把排骨焯水。
  4、焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中。
  5、加姜片,大年夜葱,料酒和热水。
  6、插上电源,末尾工4102作。
  7、60分钟后参与黄豆,松茸,盐,鸡汁,用勺子搅拌平均。
  8、2小时后盛入碗中,完成。
  留苦衷项:
  1、干松茸用温水泡好,重复清洗去沙。
  2、松茸的滋味比拟重,一次不要应用1653太多。
  干松茸在食用前需求泡发,通俗来讲40℃摆布的温水最适宜,浸2113泡30分钟摆布待其恢复弹性。
  用冷水也能够泡干松茸,然则冷水泡的话时间比拟长,所以用温水泡比5261较适宜。
  泡干松茸的水是有营养的可以用来煲粥,不要倒掉落,假设是松茸皮这类的就不要了,因为松茸皮带的泥沙比拟多,影响口感。
  水发干松茸的4102做法 :
  1、取过量干松茸,用小刷悄然去除外表沙尘,侧重根部。
  2、在盆中倒入过量清水,泡发松茸约一小时摆布,再次清洗。
  3、锅中置入过量清水,把泡发洗净的松茸放入锅中,大年夜火烧开转小火,熬制半小时摆布。
  4、放入大年夜批食用盐,搅拌平均。
  转载:云南野生松茸网http://www.ynyssr.cn/

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