拉菲红酒图片（传说中的拉菲红酒）

　　拉菲红酒图片（传说中的＂拉菲红酒＂）
　　拉菲红酒，就是一个老牌贵族。
　　或者说，是葡萄酒世界＂经典中的经典＂。
　　好比电影界的《教父》、白兰地中的＂人头马XO＂、汽车里的＂奔驰S600＂，是＂经典之作＂的象征。
　　特别是82年拉菲，发哥随口一句＂同我开一支82年Lafite＂，更让拉菲红酒＂家喻户晓＂，捧上王者神坛。
　　但这么高的江湖地位和知名度，也让拉菲红酒遇到很多困扰。
　　这些年来，总有朋友发照片问我，＂郑小塔，这款拉菲红酒是真的还是假的？＂
　　＂小塔老师，这款拉菲就是传说中的拉菲红酒吗？＂
　　太多的＂冒牌拉菲＂＂擦边球拉菲＂，伤透了正宗拉菲红酒的心，也让慕名而来的粉丝们，感觉扑朔迷离。
　　于是，郑小塔我也索性在初级和中级品酒师课程中，专门拿出5分钟时间，给同学们具体讲讲拉菲红酒。
　　这样，作为中国乃至全世界最有名的红酒，哪天你看到了，喝到了，总不可能说，不认识了吧！1真正的拉菲红酒，只有两款
　　其实呢，我们通常所指的拉菲红酒，也就是真正的拉菲红酒，只有2种。
　　没有第3种、第4种。
　　这两种正宗的拉菲红酒，如下图所示，就长这般模样。
　　您可仔细瞧好了呦！
　　这两款就是真正的拉菲红酒，也是我们在饭局宴请场合经常聊到的＂拉菲红酒＂。
　　左边的那款拉菲，简称＂拉菲古堡＂，是拉菲酒庄的正牌酒，我们中国人又送给他另一个名字，＂大拉菲＂。
　　右边的这款拉菲，简称是＂拉菲珍宝＂，是拉菲酒庄的副牌酒，在中国又叫做＂小拉菲＂。
　　讲到这里，我那些学生总会有几个疑惑，正牌酒、副牌酒，是什么意思？
　　我是这样解释的。
　　正牌酒，是一线明星，级别高，但价格贵些。
　　副牌酒呢，是入门款、基础款，价格相对低很多，三线的待遇。
　　比如，上面左图的＂拉菲古堡＂，新年份的市场价是在1万到2万。
　　右图的＂拉菲珍宝＂，价格就便宜一些，在5000、6000元左右。
　　所以，你看，拉菲酒庄也是很聪明的吧！
　　＂客官，您喝不起一线的大拉菲，那就喝我们三线的小拉菲吧！＂
　　不管怎么样，拉菲酒庄都＂通吃＂！2打双引号的＂拉菲红酒＂
　　通常，我讲完上面这些后，还会重点讲两种＂拉菲＂，两种打双引号的＂拉菲＂。
　　因为一不留神，这些冒出来的＂拉菲红酒＂，又会让你陷入迷惑当中。
　　一种是名字中文版的＂拉菲红酒＂，如下图。
　　在中国，这一度也是合法生产的拉菲红酒，注意＂拉菲庄园＂右上角的 ‎®，是注册商标的意思。
　　但这跟真正的＂拉菲红酒＂，没有半毛钱关系。
　　而且，后来在法国拉菲酒庄坚持不懈地起诉下，＂拉菲庄园＂这个商标也被取消了注册资格。
　　不过，近几年，这种带＂拉菲＂中文字样打擦边球的红酒，也是比较少见了。
　　还有一些＂拉菲＂，虽然长得不是这样，但确实也是真的拉菲红酒。
　　怎么说呢？
　　他们不是从＂拉菲酒庄＂出来的，而是拉菲酒庄所属母公司出产的葡萄酒。
　　就跟茅台、五粮液一样，一款酒出名了，然后冒出无数个＂兄弟姐妹＂＂龙子龙孙＂，跟着沾光，共享成名红利。
　　肥水不流外人田嘛！
　　拉菲酒庄的母公司叫，拉菲罗斯柴尔德集团 Domaines Barons de Rothschild (Lafite)，旗下有几十款葡萄酒。
　　他们到了中国以后，名字不是＂XX拉菲＂，就是＂拉菲XX＂。
　　比如，常见的拉菲传奇 Legende 、拉菲传说 Saga。
　　再比如，拉菲罗斯柴尔德集团在智利、阿根廷投资的酒庄，我们通常又叫＂智利拉菲＂＂阿根廷拉菲＂。
　　还有一个，现在国内比较火热的瓏岱酒庄 Long Dai。
　　拉菲罗斯柴尔德集团2009年开始投资的，位于山东蓬莱，我们一般叫它＂中国拉菲＂。
　　这些＂拉菲＂，虽然不是我们通常意义上所指的＂拉菲红酒＂，但也确实是真的拉菲。
　　所以，我们要会区别。
　　当然，如何区别，这是不是＂拉菲罗斯柴尔德集团＂的酒款？
　　只要认准这个标志就行了——五个箭头Logo，如下图。
　　有这个标志的，意味着它就是＂拉菲红酒＂的兄弟姐妹，是同个家族的。
　　那么，即使叫＂拉菲＂，也是可以的吧！3认识大拉菲红酒，＂拉菲古堡＂的酒标
　　接着，我们分别来说说，拉菲红酒的酒标。
　　先从＂大拉菲＂，也就是＂拉菲古堡＂说起。
　　＂大拉菲＂酒标上最显眼的，是中间的＂Chateau Lafite Rothschild＂的字样。
　　这是它的名字，翻译成中文，意思是＂拉菲罗斯柴尔德城堡＂，官方中文正式译名是，＂拉菲罗斯柴尔德古堡干红葡萄酒＂，简称就是＂拉菲古堡＂。
　　这个＂Rothschild＂，是＂罗斯柴尔德家族＂的名字，代表拉菲酒庄为罗斯柴尔德家族所拥有。
　　曾经，Rothschild 这个名字在欧洲是财富的象征，这个家族的金融生意一度辉煌整个欧洲，直到现在还实力雄厚。
　　大学时，郑小塔我喜欢金融，对于这些欧洲这些显赫的金融家族，我还做过不少研究。
　　罗斯柴尔德家族，最擅长利用信息时间差，来攫取资本市场的暴利。
　　印象中最经典的战役有，1815年，提早获悉拿破仑在滑铁卢战役上的失败，然后，买入暴跌中的英国公债，等消息一公布，一举斩获20倍以上的利润。
　　有些扯远了。
　　在大拉菲酒标上，占据一半面积的图案，是一群酒农在拉菲酒庄葡萄园里劳动的场景。
　　远方那个建筑物就是＂拉菲城堡＂，（如下图），在法国波尔多，传统上是把建筑物叫做＂Chateau＂，中文翻译为＂城堡＂或＂庄园＂。
　　所以，拉菲红酒的中文名字＂拉菲古堡＂，也就是这么个来历。
　　实际上，对于当时地位显赫的罗斯柴尔德家族来说，1868年收购拉菲酒庄，并不是当想卖葡萄酒赚钱，或者说投资葡萄酒产业。
　　当时，欧洲有钱人流行在法国波尔多买酒庄、买房子，当做自己的度假地，顺便也用于招待客人朋友。
　　这跟我们国内很多企业老板喜欢开会所、建欧式庄园，是一样的道理。
　　于是，罗斯柴尔德家族就买了当时波尔多最好的拉菲酒庄，作为私人产业。
　　所以，当你看到酒标上的这座＂拉菲城堡＂时，也可以想象下它曾经的辉煌。
　　这是一个欧洲权贵名流们当年聚集流连之地。
　　酒标上名字下面的＂Pauillac＂，是拉菲酒庄所在的地名＂波亚克村＂。
　　在欧洲，酒标上地名的范围越小，代表着这瓶葡萄酒级别越高，反之，地名范围越大，这瓶酒的品质和价格也就越低。
　　也因此，拉菲红酒酒标上的＂Pauillac＂，正是说明着他高贵的出身。
　　好，我们再往酒标上方看，最上面写着一句话，用的是红色字体，＂Mis en Bouteille au Chatueau＂。