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奶茶店好做吗(10年前开奶茶店)

  奶茶店好做吗(10年前开奶茶店)
  随着时间的发展,每个行业都发生了翻天覆地的改变,如今智能互联网时代,谁能想象10年前的今天,人们还热衷于玩MP4,那个时候的手机叫做功能机,只能够打电话发短信。
  那个时候人们无法想象,在手机上可以实现看电视,可以实现听歌,可以实现上网,坐在家里拿着手机下单,半个小时后美食就送到了你的面前。
  10年后的今天,人们的生活极大地便捷了,各个行业也在不断地进行重塑,比如奶茶行业,10年前的奶茶店跟今天的奶茶店也已经发生了翻天覆地的变化。
  在奶茶行业干了25年的黄建表示,"10 年前开奶茶店,1年开业赚2套房,如今开奶茶店,就像噩梦一场,10年前朋友表示要开奶茶店,我举双手赞成,10年后的今天,朋友要开奶茶店,我会百般阻拦!"
  10年前,1年赚2套房
  2010年,黄建当时在一家大型的奶茶连锁店上班,黄建有个初中同学,表示想在江西南昌开一家奶茶店,黄建听说后,大力支持,带着这位初中同学去参加自己所在的奶茶店,给朋友介绍开奶茶店的注意事项。
  朋友投资了10万,在南昌中山路附近开了一家奶茶店,开业后,黄建还去朋友店里一起帮忙,那个时候在南昌的中山路步行街上,奶茶店并不多,逛步行街的人,不管是在工作日还是节假日都是人山人海。
  开业后生意火爆,那个时候一杯奶茶卖5块钱,都是各种粉料勾兑的,成本只需要1块钱不到,如此的暴利的经营模式,让黄建的这位朋友,在3个月内疚回本了,那个时候南昌红谷滩的房价才三四块钱。
  黄建这位朋友,1年就赚了2套房,第二年直接买了辆跑车,从此走上了人生巅峰,成为了村子里最有钱的那户人家。
  那个时候人人都说打工没出息,开店创业比打工强,人们有闲钱都想着去开店创业,有开服装店的,有开鞋店的,有开文具店的,有开书店的。
  10年前的开店创业者,10个人开店,有近6个人会成功,那个时候开店真的比打工强百倍。
  10年后,开店就像一场噩梦
  10年后的今天,随着电商巨头对实体店的猛烈冲击,如今开实体店就是一场噩梦,随着外卖线上平台对餐饮店的冲击,如今开奶茶店,80%的新店,活不过3个月。
  根据奶茶协会2020年的数据显示,2020全年共有近50万家奶茶店,80%的奶茶新店处于亏本经营,只有10%的奶茶店能够实现盈利。
  如今大街小巷里都是奶茶店,如今的南昌中山路步行街,不到200米,就有近8家奶茶店。激烈的市场竞争,恶劣的外部环境,凶猛的原材料涨价,导致奶茶店的生存状况每况日下。
  除了这些市场客观因素之外,如今各大加盟商都在割韭菜,90%的奶茶加盟者都变成了炮灰。
  10年前,商业诚信状况比较良好,各大奶茶品牌都会真心实意地帮助加盟商,想办法提高门店业绩,而10年后的今天,商业诚信普遍缺失,很多奶茶品牌都是在割加盟商的韭菜,交完费用就消失不见的不在少数。
  如今人们都想赚快钱,在昂高的房价压力面前,没有人愿意慢下来。
  而开店经营这种事情本身就应该是慢下来的一件事情,精心研究产品,努力服务顾客,而如今大家都在想方设法的忽悠顾客。
  10年前,花5万块钱就能够开一家奶茶店,10年后的今天,没有30万的预算,别说奶茶店,包子店都开不了。

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