转基因食品的利与弊(简述转基因的利弊)
转基因食品的利与弊(简述转基因的利弊)
未来,从世界范围来看,转基因食品的普及会越来越广。
我们所熟悉的转基因食品,其运用的技术就是重组DNA技术,也就是转基因工程。转基因工程就是用各种方法把基因按照事先设计的蓝图构建在一起,再导入细胞中,从而改变生物原有的性状,获得新产品,目前此技术主要运用在农作物上。
所以,讲到这里不得不提的就是目前存在颇多争议的转基因食品。
尽管很多人抵制转基因食品,但我不幸地告诉你:目前市场上流通的酱油、豆油、膨化食品等,百分之七十都含有转基因成分,一些进口食品,如肯德基和麦当劳等,转基因的含量更高。转基因让农业一片生机,这毋庸置疑。
那么转基因食品是否安全呢?
总的来说,它带来的利益是短暂的,弊端是永恒的,我个人认为,其危害很大。
尽管目前科学界没有明显证据来证明转基因存在安全隐患,也没有十足的把握说它的安全和健康在传统作物之上。
首先我们说说它的好的一面。
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