花生酱怎么做(自制花生酱)
花生酱怎么做(自制花生酱)
花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生。
2、 今天老刘就来分享一下"花生酱"做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
去皮花生米400克、白砂糖50克、熟花生油30克
4、锅控干后倒入去皮花生米,全程用中小火炒香盛出,然后把熟花生米放入料理机中,再放入白砂糖,打成花生米,打的越细越好,打到湿润出花生油就可以了
5、然后装入碗中,在倒入熟花生油搅拌均匀,即可食用。这样一碗又香又甜的花生酱就做好了。可根据个人口味不放糖或盐的无味的
6、花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛
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