相信现在有很多的朋友们对于供应灌汤包调料 小笼包调馅方法 发面用安琪酵母都想要了解吧，那么今天小编就来给大家针对供应灌汤包调料 小笼包调馅方法 发面用安琪酵母进行一个介绍吧，希望小编介绍的内容能够为大家起到帮助哦
　　一、灌汤包1公斤肉馅调法
　　1公斤肉：放43克肉料包+1克肉香膏+5克白糖
　　+25克姜+5克白酒，7克味达美味极鲜酱油+25克海天草菇老抽，1斤水(分3-4次加入)用筷子顺时针搅拌，最后放125克葱拌匀即可。
　　调好的肉馅，可以加任何菜馅，做菜肉包子。
　　这是灌汤肉馅 调馅 方法仔细看看哦/:080二、大包子肉馅(不是汤包的)
　　1公斤肉放30克肉料包
　　+20克姜+5克白酒。7克味达美味极鲜酱油+18克草菇老抽酱油+150克水。用筷子顺时针搅拌。
　　最后放125克葱拌匀即可。
　　调好的肉馅，可以加任何菜馅，做菜肉包子
　　调肉馅时少放点水，可以增加肉的粘度和劲度
　　这是少量的肉馅调法，亲仔细看看 /:080馄饨 肉馅用“肉料包(860克)”：
　　1公斤肉放28g肉料，5g糖+5g白酒，7g味极鲜+25g草菇老抽+125g葱
　　素菜馅料：用香菇味素+味特鲜

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