工具/材料 红薯适量,白糖适量。 操作方法 01: 取一个红薯,洗净去皮,切成块。 02: 放入蒸锅,蒸15分钟,蒸熟后,取出装盘备用。 03: 加入适量白糖,用勺子压成红薯泥。 04: 加入适量面粉,揉成面团,醒20分钟。 05: 擀成一到两厘米厚的厚片儿,然后用刀切成条,再切成小块。 06: 锅中放油,油温五成热,放入锅中,小火慢炸。 07: 炸至金黄,捞出装盘,即可食用,香甜可口,非常好吃。