红烧肉是以五花肉为主要材料和葱、生姜、花椒、植物油、八角、红烧肉、清水、鸡精以配料制作而成的,色香味俱全,特别的好吃,但再好吃的东西也不能吃太多,要不会影响身体的健康哦。今天来分享一下:怎么做好吃的私房红烧肉? 工具/材料 五花肉、葱、生姜、花椒、植物油、八角、清水、清水、冰糖、鸡精等各适量 操作方法 01:
取适量的五花肉洗净,切成如下的块备用。 02:
准备好适量的葱、生姜、花椒、八角备用。 03:
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入准备好的冰糖炒至变黄沫。 04:
这时,再倒入切好的五花肉炒到肉上色为好,再加入准备好的葱、食盐、生姜、花椒、八角等炒片刻。 05:
加入适量的清水,最好是没过肉块为好。继续用中小为开始烧煮入味。 06:
差不多30分钟就好了,这时放入适量的鸡精,炒均匀就出锅。 07:
装盘,在上面切几条葱叶放最上面,就更加的诱人了,一盘香而不腻的好吃私房红烧肉就做好了。