水炒生菜的家常做法

　　工具/材料
　　生菜2棵
　　食用油1小勺
　　蒜瓣2个
　　盐1小勺
　　味精少许
　　操作方法
　　01:
　　准备好新鲜生菜。
　　02:
　　蒜瓣去皮后切成薄片。
　　03:
　　生菜掰成一片一片，清洗干净。
　　04:
　　炒锅洗净，把蒜片放入锅中。
　　05:
　　然后清洗干净的生菜也放入锅中，并加入1小勺食用油。
　　06:
　　盖上锅盖，然后大火加热。
　　07:
　　当锅盖上有很多水蒸气时，打开锅盖，把生菜轻轻地翻炒几下，并加入1小勺盐调味。
　　08:
　　再加入少许味精，翻炒均匀就可以出锅装盘了。