韭菜杏仁饼的做法 材料 A.韭菜50克→洗净→切小段 西葫50克→切成1厘米的小段 杏仁15克→压碎 B.面粉60克、盐少许 做法 1.将A、B混合加入适量温水搅成糊状 2.平底锅烧热放入少许油→倒入面糊→小火两面煎熟 功效 杏仁所含的氨基酸种类齐全，钙、锌、硒等微量元素丰富，它可以润肺除燥，尤其适合寒冷干燥的冬季食用。 韭菜是铁、钾和维生素A的上等来源。 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高，具有清热利尿、润肺止咳、提高免疫力等功效。