怎么做好蚕豆

　　工具/材料
　　蚕豆
　　葱花
　　盐
　　鲜酱油
　　水
　　雪菜
　　油
　　葱油蚕豆
　　01:
　　首先把蚕豆洗净沥干。
　　02:
　　之后热锅起油，爆香葱花。
　　03:
　　放入蚕豆翻炒。
　　04:
　　加生抽热水炒匀。
　　05:
　　之后盖上盖子，焖至水收干。
　　06:
　　之后加入盐和葱花。
　　07:
　　这样就做好了。
　　雪菜豆瓣酥
　　01:
　　首先剥出豆瓣。
　　02:
　　烧水，水开之后加盐，下入豆瓣焯水。
　　03:
　　热锅起油，下入雪菜末、豆瓣。
　　04:
　　炒至水分收干。
　　05:
　　之后盛出装盘。
　　06:
　　接着将葱花浸热油。
　　07:
　　之后浇在豆瓣酥上就做好了。