工具/材料 牛肉馅，面粉，盐，温水，食用油 操作方法 01: 首先，我们把面粉倒入一个盆中，加入适量的盐，适量的温水 02: 然后用筷子搅拌一下，揉成光滑的面团，醒发20分钟 03: 接着我们把醒发好的面擀成皮，用刀子割几个口，如图所示 04: 然后我们将牛肉馅放在上面，依次叠起来，用擀面杖轻轻的擀一下 05: 平底锅刷油，把擀好的饼放入其中，煎至两面金黄即可 06: 最后美味的牛肉千层饼就制作完成啦！取出来切块就可以享用啦！