工具/材料 蒜苔,五花肉,水发木耳,五花肉,葱,花生油,料酒,生抽,蚝油,盐等等 操作方法 01:
蒜苔择去两端冲洗干净浸泡20分钟后控干水分切成长短均匀的段状备用 02:
木耳泡发4个小时左右择洗干净根部的杂质,控干水分切成木耳丝 03:
大葱剥去外皮清洗干净切成葱花备用 04:
五花肉冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片 05:
热锅加入适量的花生油把五花肉片炒香,放入葱花爆香,倒入适量的料酒和生抽煸炒一下 06:
倒入蒜苔翻炒均匀后加入适量的蚝油继续翻炒均匀 07:
炒至蒜苔断生后加入适量的盐调味儿并且翻炒均匀即可出锅 特别提示 原创首发,禁止转载,抄袭必究!