苦麦菜营养丰富,简单易学,下面分享一下它的做法 工具/材料 苦麦菜、辣椒油、花椒油、蒜泥、芝麻油、芝麻、盐、椒盐粉 操作方法 01: 苦麦菜洗净,切段,放入盘中。 02: 锅中加入适量清水,煮沸。 03: 苦麦菜放入锅中焯烫至熟,捞出,放入冷水中,之后,再沥干水分。 04: 准备好辣椒油、花椒油。 05: 大蒜剥好,捣成蒜泥。 06: 将苦麦菜放入盘中,倒入蒜泥、辣椒油、花椒油,放入适量盐、椒盐粉,拌匀 07: 最后,滴入适量的芝麻油,撒上少许芝麻即可。