摆摊怎么样(摆地摊利润多少合适)
最近有些粉丝问我:每次送顾客赠品,但是一分钱都收不回来,怎么办呢?
其实这个问题很好回答,那就是:你的东西没送在点上,与其把赠品浪费在这些地方,不如送给你看中的小姑娘,说不准还能换来意想不到的福利,那岂不是美滋滋?
现在不少实体店都喜欢推出"赠品模式",利用赠品来吸引顾客。但是对于顾客来说,自己不花钱就可以拿到礼物,自然不会放过,至于要他们消费的话,那是不可能的,万一掉进你设置的"陷阱"里头怎么办?
所以我们在送礼品的时候,要设置一些让顾客"进退两难"的门槛,就比如这家烧烤摊,老板就是利用"一个烤炉",抓住了顾客的心,在短短三个月的时间里,盈利了62万,赚了个盆满钵满。案例背景
这家烧烤摊开在重庆,规模挺小,只不过是借用了一家早餐店来摆摊而已。早上是早餐店老板卖早点,到了晚上该吃宵夜的时间,这家烧烤摊的老板就出来干活了。
说到这位烧烤摊的老板,年纪轻轻,但是本事却不俗。老板姓叶,是一位80后美女,和自己的妹妹一起,经营着这个小小的摊位。这对姐妹花,长得那是"如花"似玉,没错,就是电影里面那位"如花"。
说到这里,不是我嫌弃这两位老板的长相,我只是在实事求是。其实就现在的社会来说,很多好看的妹妹反而不能脚踏实地做事,反而是一些其貌不扬的女性,能做出一番事业,毕竟长得好看的话,都不需要努力就能赚到钱,为什么还要脚踏实地呢?
话说回来,就是这两位长得像"如花",每天满身油光的妹子,靠着自己的努力,每天熬夜到凌晨三四点钟,愣是把一家烧烤摊经营得红红火火,在短短三个月的时间里,盈利62万。大家猜得到,她们是如何做到的吗?
方案介绍
一、只要顾客在店里充值45块钱,就可以免费获得45瓶啤酒。
二、如果顾客在店里充值189块钱,那么除了可以免费获得189瓶啤酒之外,还可以免费获得一个价值489块钱的烤炉。
以上两点,就是叶老板在烧烤摊推出的活动,看起来是不是特别简单?简单的同时呢,又散发着一种"亏本"的气息。然而就是这份气息,才造就了叶老板盈利52万的成就。大家看到这里,能猜到叶老板是怎么做的吗?
当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及"套路",如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。专栏从理论到案例讲述老板如何挣钱作者:破点思维教育168币515人已购查看
盈利分析
其实我们上面也说了,想要让你的赠品有意义,那么就要给顾客制造一道"进退两难"的门槛。如果叶老板只是单独送啤酒和烤炉的话,顾客占了便宜,自然拿了东西就跑,谁还会来你店里消费呢?
然而叶老板现在给赠品设置了"门槛",顾客想要拿到赠品的话,首先要在店里充钱,这时候顾客是不是会很纠结?甚至想要走人?然而等顾客仔细看了看这两个方案之后,就会发现,这两个活动做出来,老板肯定亏本,老板亏了,顾客不就赚了吗?
能大赚的买卖,顾客为什么不做呢?所以当时叶老板推出了这两个活动之后,吸引了非常多的顾客。
我们现在来说说叶老板的盈利点,先说赠送的啤酒,其实对于做餐饮的老板来说,啤酒虽然卖得贵,一瓶啤酒的售价是6块钱,但其实进价非常低,像叶老板这钟做夜宵生意的,啤酒消耗量大,一瓶啤酒的成本也就1.5块钱。
顾客在店里充值45块钱,大概可以带来30块钱的利润,不足以抵扣啤酒的成本,对吧?所以这个啤酒是不能一次性喝完的,而是每次最多只能喝9瓶,喝不完就得存在店里。那么45瓶啤酒是不是就能带来顾客进店消费5次的机会?
对于烧烤摊来说,一个人吃烧烤,差不多得花了四五十块钱,那你觉得顾客来店里消费五次,可不可以把啤酒成本赚回来呢?
至于那个烤炉呢,其实成本也非常低,说是说价值489块钱,其实成本还不到40块钱,便宜得很,400块钱能在义务买一堆烤炉了。
对于普通人家来说,很少会在家里准备烤炉,有时候顾客会想买一个烤炉回家,但是想想又用不了几次,就舍不得这个钱。现在叶老板提出烤炉免费送,顾客自然会上钩。
然而对于叶老板来说,只要顾客对这个烤炉产生了兴趣,那么自己赚钱的机会就来了,至于如何赚钱,其实道理和上面说的是一样的,我就不重复讲了。
最后,叶老板就是这样,利用"一个烤炉",在短短三个月的时间里,盈利62万,赚了个盆满钵满。由于篇幅有限,想了解后续的朋友可以进入专栏查阅,后续还有几个获利方式,看完就知道这个老板有多"贼"了。专栏真实有效630套商业模式案例解析作者:破点思维教育199币4,180人已购查看
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