开瓶器怎么用（开葡萄酒开瓶器怎么用）
　　如今的生活很多人都喜欢喝酒，有啤酒、白酒、红酒、黄酒等等，不同的酒有不同的口感和特色。今天我们要说一个有趣的话题，关于红酒和白酒，很多人都发现了，白酒几乎都是旋盖式密封的，而很多红酒都用的软木塞，还是横着存放的，这是为什么呢？
　　大家都知道，红酒本身是一种用葡萄酿造的低度果酒。它需要存放一段时间来进行氧化成熟，这样才能达到最佳的口感，而这个氧化的过程离不开氧气的参与，并且需要的氧气是微量的缓慢参与。过多的氧气反而会让红酒酸化，口感变差。
　　软木塞的密封方式可以很好的控制氧气的进入，氧气通过木材的纹理缓慢进入瓶内，促使红酒慢慢的醇化。
　　密封用的木塞也是有讲究的，最好材质是用橡木。因为橡木里含有一定的＂单宁酸＂能催化红酒的成熟，让口感变得越来越好。而且橡木的纹理及膨胀系数最适合用于密封瓶口，所以大多数红酒都用橡木塞，另外红酒还没装瓶前存放也是用橡木桶，目的都是一样的。
　　红酒为什么还要横着存放
　　横着存放红酒有2个目的，第一这样可以延长红酒的保质期，第二是为了让它更加醇化，口感更佳。如果把红酒竖立存放，瓶口的橡木塞很快就会因为水分蒸发而干裂，导致瓶外氧气大量涌入，进而造成红酒快速酸化，口感变差，时间长了就不能喝了，所以保存红酒最好是横着放，或者30度左右倾斜，让红酒把木塞浸湿，这样木塞就会保持膨胀的状态，让红酒慢慢成熟，保质期更长。
　　红酒正确开瓶方法
　　开启瓶塞是一种优雅且具有一定技巧的动作，首先应将酒让客人观看，讲述出酒的年份和产地，展示面能够让客人直观地看到酒的标签。
　　最常用的开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻、杠杆式开瓶器及蝴蝶型开瓶器。开瓶时先用小刀从瓶口外凸处将封口割开，除去上端封口胶条，接着对准中心将螺旋锥慢慢旋转拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地把手缓缓拉起，将软木塞拉出，当软木塞快脱离瓶口时，应将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出太大的响声，整个开瓶过程中都应尽量保持安静。开瓶取出木塞，让客人看看软木塞是否潮湿，若潮湿则证明该瓶红酒采用了合理的保存方式，否则该瓶酒很可能因保存不当而变质。客人还可以闻一闻软木塞有无异味，或进行试喝进一步确认酒的品质，最后才正式倒酒。
　　更多生活
　　更多生活小常识可以关注小编，一起分享一起成长，期待您的加入

废青是什么意思（愤青与废青的区别）废青是什么意思（愤青与废青的区别）新文化网中国青年反击港独的血性。北角荃湾8月5日晚，非法示威者在街头同北角当地闽南居民爆发冲突。冲突发生后，在香港的福建帮全力反扑，保护正常街坊邻感冒咳嗽吃什么水果（咳嗽病人吃什么水果好）感冒咳嗽吃什么水果（咳嗽病人吃什么水果好）冬天天气干燥，大雪一直不降临，再加上身体上的一些干火，咳嗽就会反复，这段时间算是一年中最冷的时段了，很多小孩天气一冷就很容易咳嗽，还不停地纪念日歌词（我们的纪念日歌词含义）纪念日歌词（我们的纪念日歌词含义）作者张枣。1。hr。那也是同样的一天重复气温和零星小雨你面视我坐下地球在走动。我控制着烟量害怕红袅出初夏的天空，逃跑的云和细末的风声。然而秒针于我将爱情进行到底歌词（莫名我真的喜欢你深深地爱上你）将爱情进行到底歌词（莫名我真的喜欢你深深地爱上你）行到底202107181607麦兜娱乐吃瓜圈在旅行的路上，总是会感受到爱情这回事。想起好朋友晴悦那天说，30的我们，可能是最后一代我深深的脑海里（你存在我深深的脑海里是什么歌曲）我深深的脑海里（你存在我深深的脑海里是什么歌曲）歌声里曲婉婷作词曲婉婷作曲曲婉婷没有一点点防备也没有一丝顾虑你就这样出现在我的世界里带给我惊喜情不自已可是你偏又这样在我不知不觉中悄删繁就简三秋树的下一句（删繁就简三秋树的下联是什么）删繁就简三秋树的下一句（删繁就简三秋树的下联是什么）删繁就简三秋树，领异标新二月花。在剑来世界中，万年前不甘于被奴役的人族先辈用热血和生命推翻了高高在上的远古神灵，为人间打下四座锦歌颂祖国的手抄报（我爱祖国手抄报图片大全）歌颂祖国的手抄报（我爱祖国手抄报图片大全）三十二届奥运会在日本东京如火如荼地进行着，为使辖区青少年领悟奥林匹克精神，增强家国情怀，近日，四季青街道福源小镇社区快乐大本营项目推出为奥傲剑凌云女主角（傲剑凌云全本小说）傲剑凌云女主角（傲剑凌云全本小说）异界小说，或者被称为异世小说，是网络小说中一个颇为热门的题材。这种类型小说分为两类一类是主角穿越到异界，然后开始异界大陆的故事还有一类是直接描写异明华堂汉服（明华堂汉服官网怎么进）明华堂汉服（明华堂汉服官网怎么进）文李靖越国潮的大背景下，古风一直是潮流重要的灵感来源。古风风靡时尚圈古风一直是潮流重要的灵感来源。图wen国潮的大背景下，古风一直是潮流重要的灵感高桥银峰（高桥银峰属于什么茶）高桥银峰（高桥银峰属于什么茶）一壶湘波绿，满纸银峰香。记者获悉，近日，全国名茶湖南十大名茶高桥银峰各茶树品种进入开采期，茶农们穿梭在一垅垅茶林间，忙着采摘制作银峰的鲜叶原料。制茶车秋分是什么时候（秋分是农历几月几日）秋分是什么时候（秋分是农历几月几日）秋分是几月几日？秋分的含义是什么20190923181431太平洋家居网凉风习习，桂花飘香。漫天落叶的浪漫，收获几分的喜悦。这些都在这秋分时节的