今日热点新闻月子餐怎么做才有营养

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　　月子餐怎么做才有营养
　　产后宝妈最需要注意的两个方面，一个排恶露，一个补气血。
　　恶露是指女性分娩后排出的各种血液、坏死蜕膜等组织的混合物，一般是红色或白色，无异味。恶露排不干净会影响子宫恢复，甚至感染。
　　另外生产需要耗费女人非常大的精力与体力，补充气血对于帮助产后恢复和开奶下奶的作用是非常大的。
　　①鲜莲藕粥
　　食材：莲藕、山药、大米、糯米
　　1.糯米、大米洗净浸泡30分钟;
　　2.山药、莲藕洗净去皮切成小块，放入电饭煲加适量水煮开;
　　3.开锅放糯米和大米煮熟，最后加枸杞焖几分钟。
　　功效：滋阴养血，清除淤血，促进乳汁分泌。
　　②山楂雪梨糖水
　　食材：山楂、梨、冰糖
　　1.山楂用盐水浸泡洗净后去核;
　　2.放锅中加水大火煮开转小火煮20分钟;
　　3.梨去皮切块加入锅中，中火煮熟再转小火煮10分钟;
　　4.最后加入冰糖煮开即可。
　　功效：散瘀活血，排出恶露，缓解腹痛，改善食欲。
　　③玉米山药排骨汤
　　食材：排骨、甜玉米、山药、胡萝卜、红枣、姜、大葱
　　1.排骨焯水去除血沫放入汤煲内;
　　2.放入玉米段、胡萝卜块、葱段姜片和红枣;
　　3.大火煮沸盖盖小火慢炖一小时;
　　4.放入山药继续炖半小时;
　　5.出锅撇除表层浮油。
　　功效：通利肠胃，补益气血，滋阴润燥。
　　④红豆牛奶汤
　　食材：红豆、牛奶、白糖、豌豆蛋白质粉
　　1.提前一晚用清水浸泡红豆;
　　2.第二天洗净倒入高压锅中，清水没过煮上气;
　　3.排气后装入碗中，加牛奶、糖和两勺粉搅拌均匀。
　　功效：滋阴补血，去除水肿。加入豌豆蛋白质粉还可以帮助及时补充优质蛋白，不仅可以提高宝妈自身体抵抗力，同时还能补充奶水中的蛋白质，提高奶水营养，为宝宝的肌肉骨骼健康发育提供保障。而且粉里面不含脂肪和胆固醇，大胆放心喝也不会胖，助力产后瘦身。
　　月子餐怎么安排最好
　　产后第一周，产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的，此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡，拒绝油腻。因为此阶段来讲，产后妈妈刚分娩身体比较虚弱，胃口相对较差，此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主，还不适合进补。
　　产后第二周，产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多，胃口也有好转，此时的月子餐搭配可以适当进补，主要以补血和补维生素为主。
　　产后三周和四周，此阶段的产后妈妈恶露基本已经排干净，此时正是进补和催乳的好时机，月子餐可以多搭配一些滋补的汤料，一方面可以给产后妈妈进补，另一方面汤水也有催奶的作用，此时宝宝的胃口开始比较大，妈妈的奶水要跟上宝宝的需求。
　　产后五周和六周主要是为妈妈产后身材恢复做护理，利用月子餐的方法科学控制脂肪，以便达到减肥瘦身的效果，月子餐的食用时间相对前面几周的长。
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