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大薏米和小薏米的区别(男人为什么不能吃薏米)

  薏米_自述
  薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
  |利水消肿|祛除湿气|健脾益胃|
  Q:薏米可以单一煮吗?还可以和什么搭配?
  食鲜坊:薏米可以单一煮,也可以搭配煮,比如:薏米绿豆粥,排毒效果好,薏米红豆粥,去湿效果好。
  Q:薏米需不需要提前泡?若要泡,泡几个小时?
  食鲜坊:可以泡,提前冷水浸泡24小时就行。不泡也可以就是煮的时间要长一些。
  Q:薏米是寒性,可以天天喝吗?
  食鲜坊:薏米是微凉,但不至于说寒,建议虚寒体质的人不要长久食用。反之是可以长久食用的,有利于祛除体内湿气,利水消肿。
  Q:薏米为什么不能和大米一起煮?
  食鲜坊:因为大米生长在水里,含有湿气,如果和薏米一起煮会使薏米的祛湿功效消失,所以千万不要掺大米。
  Q:薏米有严重的副作用吗?
  食鲜坊:因为薏米具有利尿功效,副作用就在于尿多了,加大了肾脏的工作量,但只要尿量不是非常大就没事。
  Q:薏米只能喝粥吗?
  食鲜坊:除了熬粥,还可以焖饭、煮水或者泡茶来喝,最简单的是,将炒过的薏仁当作茶来喝。
  Q:薏米有霉味是坏了吗?
  食鲜坊:很多人说薏米煮熟后有霉味或者药味,以为是坏了,其实不是,那是薏米本身的味道,因为具有一定药用功能,所以味道比较特殊,可以和红豆一起煮,减轻薏米的味道。
  Q:正常薏米的颜色?
  食鲜坊:好的薏米应该是乳白色,灰色并不常见,但是如果碰到特别白的薏米,建议大家不要购买,任何东西到了极致就有问题了。
  Q:薏米是大的好还是小的好?
  食鲜坊:薏仁大小基本相似,小薏仁易煮透,汤汁浓稠口感好,一般用来煮汤。大薏仁不易煮透,个大中间宽,有药味。
  大薏仁的功效好,对于皮肤的美白和治疗粗糙,排出水肿等有很好的作用,医院临床上所用全都是大薏仁。
  Q:到底买什么样的薏米
  食鲜坊:好的薏仁米粒大、饱满、完整、表面光滑、呈乳白色、一端钝圆,另端较宽而微凹,有一点淡棕色点状种脐,背面圆凸,腹面有一条较宽而深的纵沟。
  Q:谁家的薏米好?
  食鲜坊:不敢说我家的薏米最棒,但是我家的薏米绝对营养健康,在山西农村优质的环境里生长,就是纯天然。
  乳白、饱满、粒大、健康的薏米
  还有什么想问的,可以我们,留言一起讨论。

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