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金针菇肥牛(做了十年的麻酱拌金针菇肥牛)

  金针菇肥牛(做了十年的麻酱拌金针菇肥牛)
  3分钟让你大口吃上肉,只要买点肥牛片和金针菇,太忙的时候烫一下就熟,再拌个秘制酱汁,好吃到可以下一大碗饭。
  By 溪嘟凉凉
  用料
  金针菇 300g
  肥牛 500g
  香菜 3颗
  麻酱 3勺
  生抽 3勺
  麻油 2勺
  醋 0.5勺
  蒜蓉 30g
  辣油 40g
  做法步骤
  1、麻酱调法3勺麻酱+4勺温水+3勺生抽+少许醋+2勺麻油+蒜蓉,淋完酱汁再浇一圈辣椒油。
  2、金针菇肥牛烫好备用
  3、淋入拌什么都好吃的麻酱
  4、开吃。
  金针菇的营养功效
  1.促进智力发育
  金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为"益智菇"。
  2.促进新陈代谢
  增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
  3.降血脂
  抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
  4.抗疲劳
  抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
  5.预防过敏
  预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
  做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!

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