教育房产时事环球科技商业
投稿投诉
商业财经
热点动态
科技数码
软件应用
国际环球
晨报科学
新闻时事
信息智能
汽车房产
办公手机
教育体育
生活生物

切菜的板叫什么(切菜的形状分为几种类型)

  砧板又称菜板,是厨房的重要组成部分。现在是食材丰富,冷链发达,各国饮食文化充分融合的时代,有机会处理各种食材,没有好的砧板,多好的厨房武器也没有用。
  从传统木砧板到如今的合成砧板,砧板材质在不断的更递迭新,但很多人对砧板的观念还很老旧,对砧板的认知也不够。今天家装先生将为大家讲解什么是合适的砧板,几块砧板足够,如何保养砧板。
  1
  好砧板是什么?   简而言之,一个全能的好砧板有以下几点:   *抗菌性好,不易发霉。   *不掉渣,不开裂,经久耐用。   *不伤刀,没有刀痕。   *防滑,切菜手感软硬适中,弹性好。   *保养好,容易清洗。   *尺寸和形状可根据需要选择。   *优秀的颜值设计。   不难理解,做过饭耍过菜刀的人都知道,用好用的砧板切菜,刀与手与砧板的力度配合柔韧有余,软硬适中带点弹性。刀子手起刀落每一次切都是实实在在的,不像用硬板切就是咔咔的不真实。   2
  市场上的砧板材料有哪些?   塑胶砧板,木砧板,竹砧板,钢化玻璃砧板,合成材料砧板,不锈钢砧板。   木菜板   优点:木菜板密度高,韧性强,使用牢固,是唯一适合处理带骨食材的砧板,切入感最好。   缺点:木质菜板种类繁多,不易选择。有些菜板含有有毒物质,有异味,会污染菜肴,容易引起呕吐、腹痛、头晕还有一些木质疏松菜板硬度不够,容易开裂,表面容易出现刀痕。   提示:建议最好选用白榉木、白果木、皂角木、桦木或柳木等综合品质较好的菜板。小心购买到三无菜板,正规厂家的菜板,都会注明木料。购买前,先闻闻菜板味道,如果有酸味,很可能含有硫磺,别买。   竹菜板   优点:比木材轻,硬度高,不易造假,质量相对稳定,使用更安全。   缺点:密度不如砧板,厚度不够,多为拼接,使用时不可重击。   小贴士:市场上有少数板面是整竹展开面,这种砧板,没有化学试剂,也不易开裂,但价格贵。   塑胶菜板   优点:重量轻,携带方便。   缺点:通病易变形,健康无保障。   提示:购买时,要注意观察并用手触摸。较粗糙的塑料菜板,容易切出渣沫,会跟随食物进入人体,对肝、肾造成损伤;颜色较深的塑料菜板,可能是废塑料制成,有害物质多,所以,塑料菜板还是选用半透明的较好。   植物合成砧板   主要有小麦桔柑和稻壳砧板。   优点:植物合成砧板对刀友好,不易掉屑发霉,易清洗,更适合日常使用。   缺点:其通病是易产生刀痕藏污纳垢,不宜切骨等硬物。   不锈钢砧板   优点:不锈钢砧板具有无味、无味、易清洗、不易发霉的特点,通常于合成砧板两侧设置生熟区别使用。   缺点:其通病是硬度高,易伤刀刃,不宜砍刀。   玻璃砧板   优点:玻璃砧板不像不锈钢砧板那样难闻,容易清洗,不易滋生细菌。   缺点:钢化玻璃的通病是使用时声音刺耳,刀刃和不锈钢一样容易损坏。   3
  如何清洗和维护砧板?   砧板的清洁和维护的复杂性不亚于选择一块好的砧板。   一个基本原则是:无论哪种菜板,使用后都要及时清洗干净,放在通风阴凉的地方,让它风干,千万不要暴露在阳光下。   砧板买回来后需要用浓盐水浸泡1-2天。经浓盐水浸泡过的菜板,更坚固,不易开裂,干净耐用。盐浸泡在菜板中也可以杀菌消毒。   木砧板不用洗涤剂清洗,因为洗涤液会渗入木板,长期使用会导致木板发霉,用来处理食物颇不卫生。   如果砧板上的食物含油过多,可以用热水持续清洗。砧板上有鱼腥味或其他异味,可以用柠檬和粗盐一起清洗。如果砧板上有大的裂缝或黑点,是时候抛弃了。   另外,并非所有的砧板都可以进入洗碗机。木砧板,竹砧板和可弯曲塑料砧板,只能手洗。不能弯曲的塑胶砧板,可用洗碗机清洗。   好了,以上就是家装先生分享的知识干货,要是对您有帮助的话,记得点赞 收藏 哦,家装先生会持续更新输出更多知识干货。

市场和销售的区别(营销与销售的本质区别)做了快20年的销售工作了,从懵懂少年变成了中年大叔,尝尽了销售工作中的酸甜苦辣,积累了点点滴滴的知识和感悟,如今又义无反顾走在了创业的不归路上,突然觉得好想把自己前面20年的职业生维生素d吃多久(大人维生素d3吃多久停)每年这个时候是孩子长高的黄金期,不知道今天你有没有为孩子的长高大业做出一些努力呢?孩子想长高,钙不可缺少,但是很多家长会有疑惑,维生素D不是促进钙吸收的?我到底是补钙还是补维生素D维生素c吃多久就该停(维生素b族千万别乱补)虽然有一定的好处,但是维生素C不能过量长期使用维生素C,又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,是人体正常生命活动中所必须的一种维生素。在人体中,维生素C在细胞正常生理活动细胞物质合成等松石盘多久(如何盘绿松石注意什么)我不知道各位玩家是怎么喜爱上绿松石的,当我看到绿松石那清冽的色彩之后,就爱上它了,当触摸了绿松石之后,了解了绿松石的各种特色,尤其是上手之后,看到绿松石的改变,就更是爱不释手了,可华为如何定位vivo手机位置(华为怎么查vivo的定位)华为如何定位vivo手机位置(华为怎么查vivo的定位)现在社会上使用华为手机的用户越来越多,经常遇到需定位自己手机的情形,特别是当手机不小心丢失或者被盗之后,希望及时找回自己的手面试穿什么(面试穿什么衣服比较好)找到适合自己发展的位置是每个人的期待,今天来聊一聊面试穿搭,希望能帮你面试加分,火速晋级通关,拿到心仪的offer。职场穿搭技巧黑白灰大地色,是职场通用色,怎么穿都不会出错。而衬衣交房需要交哪些费用(新楼房交房时交什么钱)9月1号,我们中国的契税法就开始实行了,在这之前,31个省级行政单位都公布了自己的调整之后的契税管理办法。大家最的是我们买房契税会不会上涨?31个省都告诉你不会涨!甚至还有下调的,杀人犯违法保外就医5名狱医获刑近日有关于杀人犯违法保外就医的问题受到了很多网友们的关注,大多数网友都想要知道杀人犯违法保外就医的具体情况,那么关于到杀人犯违法保外就医的相关信息,小编也是在网上进行了一系列的信息配资平台哪个好(全国最好股票配资平台)股票配资是随着金融市场的发展应运而生在股票市场上,资金持有者和资金需求者通过一定的模式结合起来,共同发展,逐渐就形成了股票配资这个新型的融资模式。那么股票配资收费标准是什么呢?股票配资平台有哪些(股票正规配资平台有哪些)日前,天津紫锋文化传媒有限公司与广州唯品会电子商务有限公司合同纠纷一审民事判决书公布,广州市荔湾区人民法院判决唯品会于该判决发生法律效力之日起十日内向原告天津紫锋文化传媒有限公司支股票哪里配资(在线配资)日前,天津紫锋文化传媒有限公司与广州唯品会电子商务有限公司合同纠纷一审民事判决书公布,广州市荔湾区人民法院判决唯品会于该判决发生法律效力之日起十日内向原告天津紫锋文化传媒有限公司支
苏迪糖果乐园(江苏十大最适合一家人去的景点)苏迪糖果乐园(江苏十大最适合一家人去的景点)1。拙政园拙政园是江南古典园林的代表作品。与北京颐和园承德避暑山庄苏州留园一起被誉为中国四大名园。全园以水为中心,山水萦绕,厅榭精美,花腮怎么读(月腮的拼音)大快朵颐经常被用来形容大饱口福,那朵颐指的是?在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年2月27日的问题是问大快朵颐经常被用来形容大饱口福,那朵颐指的是?朵颐是什么意思?朵颐是指哪个部怎么样做蛋糕(五分钟懒人蛋糕做法)对于家里没有烤箱,或者不想用烤箱做蛋糕的人来说,平底锅蛋糕也还是不错的,就拿这个香蕉蛋糕来说,材料简单,也无需打发,用平底锅煎熟就好,味道也不错,非常适合懒人。吃起来有点像香蕉煎饼垃圾箱打一成语(来和孩子一起玩个猜成语游戏吧!)垃圾箱打一成语(来和孩子一起玩个猜成语游戏吧!)至死不愚(渝)聪明的你猜到了吗?至死不渝释义至到渝改变。意思是到死都不改变。1黯。(打一成语)这个字,左边是黑,表示颜色右边是音,表xc6怎么样(xc6质量到底怎么样)沃尔沃XC60已经国产了两代车型,在二线豪华品牌SUV中XC60凭借着较高的安全性和较强的动力表现吸引了不少消费者。在2020年XC60每个月都能保持7000台左右的销量,对于二线靠自己去成功(靠自己去成功案例)靠自己去成功(靠自己去成功案例)记得刘墉老师在靠自己去成功里面写的一句话人要有一颗很热的心,一对儿很冷的眼,一双很勤劳的手,两条很忙的腿和一种很自由的心情。一个成熟的人基本的表现,安泰效应(安泰效应是什么?)安泰效应(安泰效应是什么?)今天为大家科普安泰效应。古希腊神话中有一个大力神叫安泰,是地神盖娅的儿子。安泰力大无比百战百胜,但他有一个致命的弱点,就是一旦离开大地母亲的滋养,他就会碳和碳的氧化物(第2讲碳和碳的氧化物)碳和碳的氧化物(第2讲碳和碳的氧化物)注意(1)一种元素可以形成多种单质,所以只含一种元素的物质不一定是纯净物。(2)不同的碳单质因碳原子的排列方式不同,导致物理性质不同,但化学性新教育实验(新教育实验的九个定律)新教育实验(新教育实验的九个定律)守望新教育守望真善美专业阅读,站在大师的肩膀上前行专业写作,站在自己肩膀上攀升专业交往,站在集体肩膀上飞翔!新教育苟日新,日日新,又日新。日新之谓农事活动(二十四节气农事活动)农事活动(二十四节气农事活动)立春立春俗称打春。前一天叫迎春,间以立春日为一年农事之始,是植物开始萌动生长,人们开始备耕之时。史载,周武王曾责令地方官每年举行迎春仪式。立春前一天,幻灯片声音怎么设置(幻灯片效果声音怎么设置)本期内容,我们分享PPT中插入音乐的三种设置。学会之后,你就可以应对使用背景音乐的各种复杂场景了。首先,我们先把音乐插入幻灯片,插入音频来自文件的音乐,去电脑里选择音乐,选中后,点