"刁蒲城,野渭南" 先收起你的40米大刀,这不是渭南。 距西安60公里,高铁17分钟,渭水之南。 渭南,是陕西的东大门。 水盆羊肉、时辰包子、白水苹果、富平柿饼… 渭南,是让人魂牵梦萦的陕西美食代表地。 天下第一险——华山、关中民居典型——党家村、全国重点文物保护单位——司马迁祠、蒹葭苍苍,白露为霜的洽川风景名胜区、纪念文字始祖的仓颉庙… 渭南,是低调的历史文化旅游胜地。 中国最古老的摇滚乐——华阴老腔、"电影之父"——华县皮影、非物质文化遗产——澄城尧头陶艺、逼真趣味的合阳提线木偶… 渭南,是中国戏曲之乡与民俗之乡。 华夏之根、文化之源、三圣故里、将相之乡。 渭南,是中华民族发祥地之一。 渭南,是八百里秦川最宽阔的地带。 野渭南,野在地势平缓,野在一望无际,野在不争不抢休闲宜居。 渭南的野,是"闲云野鹤"的"野"。 渭南,走得慢,却足够让城里的人,感到满足。 渭南,虽然小,却也让土生土长的孩子,舍不得走。 这就是渭南。 在渭南,飞流直下三千尺的,是口水。 众多代表陕西的特色美食都出自渭南,更有闻名全球的瓜果特产也产自渭南。 这片土地不大,却足够形形色色的风味小吃大放异彩,不光让外地人垂涎三尺,也留住了想要远行的家乡游子。 如果不是好吃极了,《长安十二时辰》的张小敬,也不会刚出大牢的第一件要紧事儿就是来碗水盆,再来个火晶柿子。 那一碗热腾腾的水盆羊肉,让每一个在深夜饥肠辘辘的渭南人,对第二天清晨充满了期待,一口"尖活"的清汤入口,暖了刚起床略带寒意的身躯,一块软烂的羊肉,让饿了一夜的胃得到了极大的安慰。 大荔的、澄城的、蒲城的最是正宗。一定要配上月牙饼,一个泡汤,一个夹肉,佐以糖蒜、鲜蒜、油泼辣子,才算吃到了地道的水盆羊肉。 那一个个皮薄馅大的时辰包子,更是每一个渭南人对早餐的执着。定要起大早抢上刚出锅的油馅儿大包子,咬一口,金黄都快渗出皮馅儿冒出滚烫的热气儿,即使烫了嘴也忍不住囫囵吞咽。 那油而不腻的悠长香味,对于渭南人来说,是比咖啡还管用的清晨唤醒利器。 还有大名鼎鼎的富平柿饼,在渭南人心里更是比初恋还甜。 而在渭南各地异彩纷呈的风味小吃中,最独特的要数豆腐泡了。只有在渭南城区才吃得到,其他各县几乎没有,堪称渭南一绝。 蒲城的酥梨、白水的苹果、合阳的踅面…一个一个美味,让本地人离不开,让外地人离开了还会思念。 这就是渭南。 潼关、大荔、合阳、澄城、白水、蒲城、富平、韩城、华阴,一个个看似不大的区、县、市,组成了这座低调的历史文化名城、令人上瘾的美食之城。 渭南,不像西安盛名在外繁古融汇,没有咸阳依靠省会的地理优势,不似宝鸡总被称赞人杰地灵,它虽没有大城市的热闹奢华,却叫小城市里的人生活得安逸而舒适。 渭南不是一座年轻人的城市,却也让不少年轻人甘愿留下。 宜居、养老,是渭南的特征。 这一切,在渭南城区便有着完整的缩影。 01
渭南是简单的 路痴在这座城市的幸福感100%,横竖穿插着东西向西一路到西五路,南北向一马路到四马路,你大可不必费脑记住什么东风大街、胜利大街、西岳路、金水路、三贤路…只掰着指头数一数,就知道自己走到哪了。 而真正在渭南土生土长的人,也是横平竖直的简单。 简单到相当朴实又直白硬气,虽然嗓门也大却没坏心眼,处理起事来更大气而不拘小节。若是哪个外地人恰好在渭师院上学,又有几个渭南本地的舍友,那么恭喜你,你将收获包容心极强的一生挚友。 02
渭南是接地气的 在这座城市,你处处都能找到小时候那种自在、不浮躁的生活感觉。 渭南城区小,下了高速便是渭南人的骄傲——渭南师范学院,走过几条街就进了市中心能逛个信达,市中心繁华的"CBD"旁,就连着城中村。 前几年还在上师院时,一趟22路公交车从西四路到四号信箱,前几站还在城里看高楼大厦,后几站就看到有人在街上放羊。它的发展、它的曾经,都"拥挤"地折叠在小小的面积里。 虽然没有繁多的酒吧一条街,但在渭南,娱乐方式也不少。 哪个渭南男娃,没在信达运动广场跟兄弟们打过篮球;哪个渭南女娃,没牵着小姐妹的手逛过双元、恒基、鑫博大,顺便在旁边的美食小摊上来串烤面筋、一杯莲子羹;而谁的爸爸妈妈,又何曾不是在傍晚城区的任何一条路上,跳过广场舞遛过狗。 城区遍地的公园,更是让这座城市的新鲜感扑面而来。渭师院小情侣第一次约会,必去朝阳公园,每逢春日周末,必约小伙伴去景色撩人的沋河公园来场骑行,还有人和公园、渭清公园,金水公园,市政府公园,哪个没留下你的身影? 谁不曾在凉爽的夏夜,吆喝一群伙计,在金水路美食街大咥烤肉喝啤酒吹牛逼?排老王栗子时的阵阵香气,无论离开渭南去了哪个城市,都还是萦绕在鼻尖。 东风街的小周涮菜、南塘的南塘涮菜、北塘的枣沫糊、二院对面的二孩柿子饼、张杨烤菜,哪一个不是陪伴渭南人从上学吃到上班。 对了,还有老城的醪糟,每次喝完自家都要补货两斤。西二路的时辰包子,更是多少人早起的动力。 渭南的美食不华丽,却足够接地气,也足够把人留住。 03
渭南是幸福的 渭南没有都市的拥堵,即使是早高峰、晚高峰,也不会叫人堵的心塞。 公交不挤,打车不贵,即使在物价疯涨的2019,起步价也才6块钱。在渭师院上学的孩子,想进一次市中心,宿舍一行人坐公交车不如打车,平均下来也就一人2块钱。 而在渭师院上学的西安娃,可就比在西安长安大学城的娃幸福太多了!高铁17分钟直接地铁,不过一个小时,舒舒服服到家,而长安大学城的孩子,还要面临每逢周五堵到哭,用尽力气挤不上的公交车。 房均价6000,高点8000,这座城市没有为了买房而喘不过气的压迫感,500多万人在这座小城里,活得滋润。 04
渭南是朝气的 那些年,我们一起读过的高中叫瑞泉中学。 忆往昔峥嵘岁月稠,恰同学少年,风华正茂;书生意气,挥斥方遒。 虽然有跑不完的操、宣不完的誓、考不完的期末考、期中考、会考、月考、周考、考练…但每个从瑞泉出来的学子都会感激这里,理想的成绩单让自己的青春没有荒废。 更何况,晚自习下了还可以去益民吃宵夜,爱国煮馍也必须来一碗,学校对面的瑞泉鸡柳夹馍是所有瑞泉人的心头好,即使以后上了大学再回渭南,也要去看看还在不在。 那些年,我们也曾在杜桥中学留下青春。 升学后、上班后,时常想起曾经一起打闹、黏在一起的死党现在是否安好,那个总低头读书的漂亮同桌是否已嫁为人妻。 人生最青涩的几年,都留在了杜桥。 那些年,我们离开瑞泉、杜桥,去了渭南师范学院。 第一次见厚德楼前由WNU三个字母组成的牌楼,要不是听学长讲,自己还真看不懂。 刚入校好奇得观察着学校,博识、积学…师院的每一个教学楼名字都起得好听有内涵。 大学生活步入正轨后,每逢学期初,为了能在图书馆占上座,早上5点就爬起来。 后来,谈了一场校园恋爱,我们在情人坡互相告白,往后每天晚上牵着手绕着操场一圈一圈地走,再在"四合院"10号宿舍楼前依依不舍得说再见。 每天中午、下午去吃饭,二餐叔叔阿姨打饭从不手抖,逢跨年、过节一餐三楼就是我们的活动根据地。 镜面湖虽然从没干净过,但也够我们给别人吹嘘"我们学校有湖"了。 每年春天,鲜艳的花从宿舍一路盛开到教学楼,多少女生在那里留下了一生照片中最青涩单纯的面孔。 西岳校区的孩子刚来师院时,总怀疑自己到底上的什么学校?!也常打趣自己是渭师院"后娘"养的,爹不亲娘不爱,却也在待了一年后,不舍得回到主校区。 即使回了主校区,还会"抱怨"着:"还不如在西岳,早上7点50起床都能赶上课"! 大四了,我们在商苑"斥巨资"打印着一沓一沓论文,也只有在那时候我们才发现:最轻松最快乐的时光,过得好快啊。 毕业后,无论你和曾经爱得那么深的ta还好不好,也无论是否还能想起自己在学校学了什么,那一句"经世致用,和而不同;天天学习,天天快乐",总是受用一生。 再后来,渭南有了渭高、瑞泉有了新校区,师院听说要往富平建校区了,但无论渭南怎么变,我们的青春,也永远留在了那里。 从小时候的双元、国贸、恒基、阳光,到后来的信达、万达、宏帆,还有美食街建起,渭南的城内发展,小步却迅速。 这座城市,不高冷、不奢华,却有着家的温暖,让生活在这座城市的人容易满足。 这就是渭南。 是自己能有一万句抱怨,却不准别人说一句不好的渭南。