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印茶怎么样(普洱茶什么牌子好)

  荣瑞祥,带你了解更多茶知识、资讯
  回味茶的时光悠长,漫溯普洱茶数百年的演进史和风雨茶路,这一次,就和我一道慢慢走近普洱茶的那段印级茶时期吧。
  犹记得20世纪40年代,印级茶应时而生,随后在50-60年代迎来了印级普洱茶的大辉煌时代,为将不同批次、原料等级的普洱茶区分开来,就把绵纸外包装上中间的"茶"字,印刷成了红、绿、黄三色。不过,你以为印级茶就只有这三色了?当然不止于此,在绿印茶中还有部分茶是蓝印,随后,又诞生了一部分紫印茶......
  回望普洱茶历史,那时的印级茶已然成了今天的普洱茶标杆。深入探寻印级茶的寓意与内涵,它不止是对经典普洱茶味的缅怀,也是对早期的一代普洱制茶先辈的致敬。
  2019年经典蓝印,暌违三载,又应老茶友之邀再度出山。历经近3年的昆明纯干仓自然陈化,不知道它的茶香茶味会向着何种方向转化呢?接下来我就和大家一起来喝喝看。
  以2019年经典蓝印普洱生茶口感测评为例:
  时间:2021年7月12日,13:00;天气:晴
  测评人:简抒
  备茶:7克
  备水:珍茗山泉水
  备具:150毫升盖碗
  观形:茶饼松紧适度,油润且富有光泽,色泽墨绿偏深;干茶条索肥硕壮实,白毫密布。
  闻香:温嗅公道杯,蜜香浓沉;汤色通透莹澈,呈明黄色。
  1.初品:茶汤甜糯稠滑,香气凝聚
  赏汤,汤色通透,纯澈无比;入口品饮,茶汤甜润细滑,汤水含香,蜜香浓郁,喉咙处生津强烈持久;仔细咀嚼,茶汤香有骨,汤有魂。
  嗞溜一声将茶汤吞咽入腹,能明显感受到茶汤凝聚成团,香气凝聚不散。
  勐库大叶种之所以能成为临沧茶区的优势品种,除了其茶具有香高味浓的特点之外,更在于它的茶滋味鲜爽与极致甜醇。
  初次邂逅勐库茶,你可能会误以为它就是个可盐可甜"萌妹子",但殊不知其茶味中完全不乏霸猛茶气与生猛的回甘生津。
  2019年的经典蓝印,以鲜嫩且叶表面极富革质感的勐库大叶种大树春茶为原料。
  虽然它不是古树料,但它的高香高甜,汤感稠糯绵密,一口沁润口腔的滋润感,一口甜滑入喉的油润感......统统能使人误将经典蓝印错当古树茶饮;虽然它的树龄不及古树,但经过存放之后的经典蓝印,历久弥香,越喝越够味儿!
  2. 再品:香气层次丰富,喉韵清凉
  嘬饮一口,蜜香盈盈,香气长久萦绕于茶汤中,随后又在唇齿之间绽放开来;
  细细感受,茶汤中微微木香和陈香交叠显现,茶香不绝如缕,香气渐次而来。
  如果不是对苦涩极其敏感的人,想必很难发现潜藏在茶汤中的一点微弱涩感和淡淡苦底,苦涩味稍事退散,随之而来的便是扑面而来的清凉,以及喉咙处的通透感。
  3. 后段:回味带有冰糖甜韵
  茶滋味稳定,汤感甜润饱满,持续几泡品饮下来,冰糖甜韵更胜,耐泡度超高。
  作者:简抒
  图片来源:荣瑞祥
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