BALABALA… 碎碎念 淡奶油抹面是很多新手入门比较难掌握的技巧，也是自己在家DIY蛋糕的绊脚石，稍不留神，惊现翻车现场…啊……！！！ 其实，只要弄懂技巧，注意细节，用对方法，多多练习，你也可以做出完美的奶油蛋糕噢~ ღ( ´･ᴗ･` )ღ 今天趁着做东西的功夫拍了几张照片，新手可以试试，美食这个东西不论过程，结果对了就对了嘛！哈哈哈~ 抹面奶油的状态不明白的可以看第二期课堂，里面有详解。 材料 6寸戚风蛋糕 1个 淡奶油 500g 细砂糖 40g No.1 夹心 这部分不是重点，我就略过啦，要点就是平整，蛋糕胚切片切平整，奶油抹平整，口味夹心放平整……总之，整个蛋糕都要平整、对齐，会避免中间高周边低的情况，外面抹起来也会轻松很多。然后在外面先涂上薄薄一层奶油，防止蛋糕屑掉落或粘在抹面奶油中间，影响美观。 No.2 裱花嘴 然后我们找一个平口花嘴，一面平口，或者两面都平，口宽适中，最好不要用很扁的裱花花嘴，后面一刮平会露胚。这个无需太纠结，差不多的都行，实在没有也可以直接用裱花袋剪个适当大小的口子来用。 No.3 侧面 好滴，把裱花嘴平滑的一面朝外，开始沿着蛋糕周围挤奶油，一圈一圈裱起来（记得要转动裱花台昂） No.4 顶部 顶部也可以用同样的方式操作 No.5 抹平 大刮刀拿粗来~开始抹平面，在近身处用抹刀抹，请放平抹刀，注意中心和蛋糕边缘呈水平线，开始抹的时候抹刀还是要微侧一些，方便刮平。转盘转起来，快准狠，不要犹犹豫豫。千万不要用远端刀头抹面，一般这样操作可能会因为主观上太照顾周边一圈的平整度，而导致刀头不自觉的下压，抹出来的面是周围低中间凸的微微倾斜状。 顶上大致抹平就可以了，后面还要再修整一下。现在用大块刮板，不知道哪里买就找某宝~再没有，家里找一块干净可以用的平板也可以凑合凑合。 刮板与底面平行贴住就可以了，刮板和蛋糕呈15°斜角接触，方便刮平奶油，高度高出蛋糕才行，然后转动转盘，果断快准狠，几圈搞定~ No.6 气孔 遇到瑕疵小气孔肿么办？！ 表紧张，小抹刀拿粗来，补点奶油上去，补丁补好了，又丑了，继续大刮板刮一圈。 No.7 调整 侧面抹完，表面边缘又高出来啦！ 继续大刀抹，从边缘往中间平行修整。 拍照片凹凹造型，实际要连环一气呵成，从边缘朝中间果断的抹平，当然你也可以用刮板哦，很方便。为什么要抹刀长于蛋糕直径，就是为了这样一刮全部到位，如果短一截，就会在表面刮出一道印子。 大功告成 这样就大功告成啦~如果不是特别完美，也不用太过纠结。有时候越修越糙，瑕疵越来越大。我们选比较漂亮的面做正面，或者把不太完美的地方留来放装饰的位置就可以喽~ 【烘焙课堂】尽量坚持每周更新，有想要内容欢迎私信或者留言给我们哦~ 我们 号 : Wanna Baking
怎么瘦屁股（屁股上的肉太多了怎么减）随着生活水平的提高，越来越多人会面临肥胖的问题，出了大肚腩，臀部也是非常容易出现肥胖的部位。臀部如果堆积过多的脂肪，会直接影响人们穿搭的美观度，因此许多人想要通过采取一些方式来瘦臀猫砂多久换一次（换了猫砂不进去排便了）多久更换一次猫砂取决于猫的数量和猫砂类型。如果你每天清理猫砂，可能只需每两到三周更换一次猫砂。如果每天清理的猫砂是水晶猫砂，则更换周期为每月一次。多久更换一次新家长可能想知道多久更男高潮多久（男生进去一般多久）每个男人都需要性生活的滋润，而夫妻之间正常的性生活可以让夫妻双方的感情更深厚，生活更和谐。可是，不少男人进行性生活时很快就射精了，这是正常的吗？男人做事多久算正常？正常性生活时间为装修多久可以怀孕（新房装修住进去多久可以怀孕）新房子装修后甲醛等有毒有害的气体会对受孕产生影响。此时很多急着要孩子的夫妻入住新装修的房子适不适合要孩子呢？根据行业内的普遍原则，为了自己和孩子的健康，在房子完全装修好的3个月之后菠萝蜜的胶粘在手上怎么洗掉（菠萝蜜最快的催熟办法一晚上）剥出来的菠萝蜜要洗吗？一般情况下，剥出来的菠萝蜜是不需要清洗的，大多都是可以直接食用的，不会对身体产生不良的影响，但是，必须要保证工具干净卫生。那么剥菠萝蜜的手怎么清洗呢？下面让我肚脐眼怎么清洗（肚脐眼很脏很臭是怎么回事）人体内有一个神秘的眼肚脐眼。从小时候我们就被家长提醒不能扣肚脐眼，会肚子疼，抠破了它肠子都会出来。于是肚脐眼在很多人眼中成了一块脆弱的禁区，那今天就跟大家揭秘肚脐眼这块禁区的真实面电脑没声音是什么原因（台式电脑没有声音怎么回事）电脑使用的时候，出现问题还是很正常的，比如说打开电脑，在屏幕右下角有一个气泡提示未安装任何音频输出设备，而且任务栏音量图标上有红叉，这种电脑没有声音设备的问题也是很经常出现。下面就为什么付出那么多（付出太多没有回报）付出就一定有回报吗？是的，所有的付出必有回报，如果这个逻辑不成立的话，恐怕没有人再愿意努力了。人生不如意之事十有八九。在现实当中，我们大部分的付出都没有回报。为什么会出现这种情况？为什么没食欲（对食物没有食欲感是怎么回事）当出现食欲不振吃不下东西的时候，大部分朋友认为自己是消化不良的原因导致的，认为过一段时间就会好转了，其实食欲不振引发的原因很多的也有可能是因为癌症的前兆，食欲不振别忽视，可能预示着历经7年的坚持不懈1994HondaCivicK6MT高中接手开始整理，就是要快乐的奔驰下去！！你还记得家里的第一台车吗这辆25岁的喜美就是车主家中的第一部车，也是当年载着全家上山下海的可靠伙伴，与其说是车子倒不如像是家中的另一个成员已绝版的绝响车型HondaCivicShuttle其实CivicShuttle并不属于五门车款，而是Hatchback的小型自动车，虽然现在已经停产，改由商用的CivicPRO替代，但CivicShuttle在车迷中依旧拥有无法取