俗话说"民以食为天",中国人对饮食是非常讲究的,而且中国的饮食文化历史悠久,在漫长的过程中形成了著名的八大菜系。现如今,随着中国与世界各国的交流逐渐频繁,中国的美食也走出国门,走向了全世界,并且受到了许多外国人的喜爱,对于中国吃货来说这是一件非常骄傲的事情。 在中国各地的特色小吃,多到什么程度,夸张点说你可能一辈子也吃不完,小编为大家找了几个比较火的几个特色。 1:兰州拉面 它以"汤镜者清,肉烂者香,面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄",赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉"中华第一面"。 2:北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为"天下美味"。 3:四川串串香 串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,"麻辣烫"亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。 4:重庆酸辣粉 "重庆酸辣粉"是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是"麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻"。素有"天下第一粉"之美名。 5:南京捉妖记 捉腰记秉承着初心,以做好食,做健康食为目标,一直不断前进,消费者吃的每一口都是厚重的历史味道,每一句好评都是实力换来的口碑。店铺虽小,诚意十足,装潢更是诗情画意,古风古色,无论堂吃还是外带,都能品尝到最原始,最独一无二的烤肉味道。 6:武汉热干面 武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。 7:宁夏手抓羊肉 特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香味俱全。 8:西安羊肉泡馍 它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。素来为西安和西北地区各族人民所喜爱 9:糊辣汤 其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一 10:桂林米粉 桂林米粉的味道真是很好,粉很劲道,汤很浓郁,很香,味道很好。环境也还可以,收拾得很利落,整体看起来干净整洁。