中秋节不吃月饼吃什么

　　近日中秋节不吃月饼吃什么登录了热搜，也是在网上引起了网友们的关注，那么很多小伙伴可能还不清楚具体的情况如何，小编也是在网上查阅了一些信息，那么接下来就分享给大家来了解下中秋节不吃月饼吃什么具体的情况吧
　　中秋节不吃月饼吃什么
　　1.湖南永州吃粽子
　　据老辈人讲，春秋战国时期，新田还未有县治，古称南蛮之地，地处南岭山脉南麓，这里古木参天，猛兽遍地，人迹罕至，交通不便，消息闭塞。从湘北的汨罗到湘南的新田需要很长的时间，所以，当屈原的消息传来时，已经是到八月中秋节了，为了纪念屈原，就只好用中秋节来带替了，于是，就形成了八月中秋包粽子的习俗。
　　另外一种说法是：五月端阳节，正是青黄不接的时节，人们连饭都不得没有吃，千打主意万学法，东挪西借才勉强度过饥荒，多少人衣不遮体，食不裹腹，饿死荒郊，哪里还有糯米来包粽子?哪里还有心思来悼念屈原?
　　2.老北京吃果子最吉祥
　　按照老北京的民俗，中秋不仅要吃月饼，还要吃果子。民俗专家常人春所著的《老北京风俗》介绍，中秋节又叫“果子节”。
　　老北京中秋果品的装饰也十分讲究，果子未成熟时，即用窗花贴上“佛”“寿”“福”图案，长成后形成绿红相间的吉祥字样，以此馈赠亲友。
　　中秋时令的果子寓意各有不同——如“桃献千年寿”，家里有老人，吃桃子则寓意长寿;“榴开百子图”，石榴掰开多籽，以此象征人丁兴旺，红红火火;柿子苹果摆在一起，“柿事苹安”谐音“事事平安”，添点枣则称为“早早平安”。
　　3.山东即墨吃麦箭
　　山东即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
　　4.江浙一带吃大闸蟹
　　这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。
　　5.江浙食藕盒
　　中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。中医认为，藕经过煮熟以后，性由凉变温，对脾胃有益，有养胃滋阴，益血的功效。
　　6.广东吃田螺
　　在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
　　7.南京吃桂花鸭
　　南京人必吃金陵名菜桂花鸭。其中桂花鸭(又名盐水鸭)以八月桂花飘香的时节最为味美，由于在桂花盛开季节制作，故美名曰“桂花鸭”。
　　8.潮汕吃芋头
　　广东潮汕有中秋吃芋头的习惯，八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。民间还有一则流传广泛的传说：1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与“胡头”谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，至今犹存。
　　9.四川广安吃糍粑
　　八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
　　打(舂)糍粑，迎中秋，是四川广安华蓥山区的民俗。每年中秋节，几乎家家户户都要制作糍粑。
　　10.江南一带吃老南瓜烧糯米饭
　　江南有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗。
　　“八月半吃南瓜”的风俗是怎样来的呢?传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒，黄花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。
　　那天八月十五，黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。
　　国外中秋节吃什么
　　1.韩国人中秋吃松糕
　　韩国有为中秋节特别制作的食品——松糕。这其实就是年糕的一种，其做法是，用水将米面和好，包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅，做成半月模样或贝壳模样，放在松树针叶上蒸熟后，在其表面涂一层香油即可，形状有点像水饺。可以切成片、四角形或菱形。松糕入口糯软，口味香甜，因蒸时垫有松毛而得名，中秋时家家蒸食并互相馈送，深受韩国人民喜爱。
　　2.日本人中秋吃米团子
　　日本人过中秋吃的不是月饼，而是江米做的“团子”，称为“月见团子”。这种外皮用糯米面制成，里面包裹栗子、芋头等馅料的江米团酷似放大版的汤圆，是日本独有的“赏月食品”。日本中秋节另外一大特色是过“十三夜”。“十三夜”也称“栗名月”或者“豆名月”，在这一天人们会吃着栗子、大豆等食品，与家人一起欣赏晚秋的月色。
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