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双桂坊(常州双桂坊美食街攻略)

  双桂坊(常州双桂坊美食街攻略)沪宁线上的美食之都
  人生有百味,城市亦然。有时候,美食也会为一座城的风情写下最美的注解。
  如果说要追求老常州的味道,那么位于百年南大街上的双桂坊,一定不容错过。
  据记载,北宋乾德5年,居住此地的宋维、宋绛两兄弟同时考中进士,常州官府建造牌坊以示庆祝,命名"来贤坊"。北宋景祐元年(1034年),居住此街的丁宗臣、丁宝臣两兄弟又同科高中进士 ,地方官府便将"来贤坊"更名为"双桂坊",寓示"双双蟾宫折桂"之意,自此双桂坊名声大振,至今已978年。自清末开始,双桂坊成为常州的商贾云集之地,热闹非凡。
  味道·常州
  传统大麻糕,搭配豆腐汤,就是老常州人的传统早餐日常。就如同老北京的豆汁儿+焦圈儿,就如同老上海的豆花儿+生煎......
  大麻糕
  过去,在常州大街小巷,桶贴麻糕的店家比比皆是,每天早晨的生意十分红火,主妇在自家厨房熬上一锅粥,然后到门口的小吃店里买上几块麻糕,搭着自家腌制的脆嫩萝卜干进早餐,或者一碗豆腐汤搭麻糕,是常州人的典型早餐,此时吃麻糕,是一种美食享受。
  现在的广源小麻糕,是将传统的常州麻糕小型化,分为甜咸两种。
  身为北方人,第一次见到常州的麻糕,我的第一反应是"这不就是烧饼吗?"
  当地美食专家给我介绍,麻糕与烧饼相比,特色在于吃起来有一种酥脆的感觉。趁热吃时,更是香气四溢,回味无穷。
  香葱和上好的猪板油,再擀平,揉成团,再擀平,重复很多次——这叫起酥。
  这样麻糕烤好后,就会层次分明,酥脆松软。
  入口仿佛酥化了整个世界,满嘴留香,满脸芝麻,所以吃这种麻糕真的真的:根本淑女不起来~
  豆腐汤
  豆腐汤虽然算不上出色的名点,但对于常州人的早餐来说,它倒是担当了主角,一碗豆腐汤,一块麻糕,就是一顿美味的早餐。
  豆腐汤(花)不光是曾经走街串巷的小贩会叫你,就连路边的小吃摊上、点心店也几乎家家都有供应。只不过双桂坊的鸡汤豆腐汤别有滋味。它在传统的豆腐汤的基础上,选用纯草鸡熬作原汤,放入豆腐花、豆斋饼、鸭血、蛋皮丝,再加榨菜末、虾皮、皮蛋丁、百叶丝、香菜末、(葱花)等配料,淋上香油河作料,口感滑腻、豆香扑鼻、营养也非常丰富。
  不得不提豆腐汤中有一种独特的材料:常州特产豆斋饼,此饼与百味不同,自有黄豆清香。
  其他小吃
  健康绿色的热饮——米露,还有必不可少的茅山醋。
  浓汤里面的鱼饼。
  栩栩如生的松鼠桂鱼。
  喂豆浆长大的螺蛳,壳薄肉厚。
  常州最佳伴手礼:萝卜干儿!竟然不是咸的,是甜的!竟然还特别好吃!!!!
  南北美食口味差异好奇特,比如北方吃的汤圆是甜的,南方就做成咸的,比如月饼北方吃甜的,南方就是鲜肉粽,再比如豆腐脑、番茄炒蛋....
  大团子:里边是咸的,放的蔬菜,北方人表示吃不惯。
  小脚粽:常州独有的小脚粽。正好赶上端午,我也亲自感受了一把!
  常州经典小吃全家福
  常州经典小吃全家福。
  酒酿圆子、银丝鸡汤面、豆腐汤、麻糕甜咸两种、小脚粽、咸鸭蛋、加蟹小笼包、萝卜丝虾饼。
  介绍了那么多,如果你跟我一样每种都不愿错过怎么办?
  双桂坊特别为我们这种吃货同学,定制了常州经典小吃套餐,每种都能品尝到,太贴心有没有~

塔吊附墙的规范多少米(塔吊附墙杆长多少为超长)1附着装置锚固前的准备和检查(1)检查附着框架,附着杆及附着支座等结果应无变形开焊裂纹,附着杆长度符合要求,螺栓销轴垫铁等紧固件齐全。(2)检验建筑物上附着部位混凝土强度(预埋锚固什么人招蚊子(蚊子老是咬我不咬别人)小美我睡觉蚊子都不带咬的,一觉睡到天亮年年昨晚的蚊子把我从头到脚叮了个遍,害我一早就顶着个黑眼圈小美你不会是O型血吧?好像容易招惹蚊子年年我不是O型血,但是蚊子照样叮我这段熟悉的对哪里有招临时工的(哪里招聘临时工日结)眼下今年的双十一电商购物节已拉开序幕,一些商家在11月1日提前开始打折促销,据国家邮政局的统计数据显示,11月1日全国共揽收快递包裹5。69亿件,同比增长28。54。广东省和浙江省哪里有小时工(兼职小时工招聘附近)一长白班!15元小时!月薪45005000元月,免体检!肇庆鼎湖医疗用品包装厂统一10号下午安排面试!女工已满,安排男士,年龄1845周岁!主要工作内容产品生产和包装,工作简单轻松酒吧哪里招(北京酒吧招聘)1hr2015年,我为了文学梦想决定北漂。其它职业无法支撑我的写作理想,我决定在酒吧当服务员,一来听说酒吧的工资高二来听说酒吧的美女多,我守株待兔,说不准就有一个喝醉酒的姑娘晕在我哪里招聘临时工(想找临时工该去哪找啊)广东有一家电子厂招聘临时工,单价居然高到29块一个小时,这么高的单价一般工厂是不可能达得到的,还记得曾经在广州做临时工,一个小时才14块,在东莞怎么可能29块一个小时的?我也是第一跨越速运怎么样(跨越速运为什么老招司机)来源读特航城街道开展物流快递党建联盟座谈会。跨越速运集团有限公司党委成立于2020年9月,下辖党支部6个,共有党员155名。该集团党委坚持问题导向,运用规范特色科技手段,通过强覆盖哪里招小车司机(招小车司机工作自由)宜宾市婉美出行约车服务有限公司成立于2015年11月,是获得全国性网络预约出租汽车经营许可的长宁本地企业。企业服务包括网约预约出租客运汽车租赁交通设备研发产品销售旅游商务服务一体化南京有哪些旅游景点(南京必去的10个景点)江苏省辖地级市江苏省省会。南京曾有许多别称,但最古老雅致的应当属于金陵,且一直沿用至今日。牛首山文化旅游区南京市江宁区宁丹大道18号南京有一座佛教名山牛首山。这里文化底蕴十分浓厚,吉林八景(吉林市八景有哪八景)吉林八景(吉林市八景有哪八景)吉林位于我国的东北部地区,与黑龙江相邻,冬季气候寒冷,种植物资源丰富,这里的火山最有名的就是长白山这里了,很多人对吉林的旅游业最了解的就是长白山了,但燕京八景是谁题写的(燕京八景是什么?)燕京八景是谁题写的(燕京八景是什么?)燕京八景由来已久,可以追溯至金代,但八景之名历代传说不一,后由乾隆皇帝亲笔御题之碑,才得以传承四方。那么燕京八景是什么?燕京八景有哪些?燕京八
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