蒸排骨的做法(蒸香嫩排骨的做法)
蒸排骨的做法(蒸香嫩排骨的做法)
天冷要吃肉,但是吃肉也要讲究科学,因为肉中的脂肪含量很高了,即使瘦肉也一样有脂肪。就像排骨,香,但是如果再过油炸或者煎,那岂不是热量更高啦!所以,我就喜欢做又简单又少油少盐的食物。吃惯了家里的饭菜,我家那位和儿子都不喜欢吃外面的,偶尔一顿外食也只是为了采采风,看看人家有什么新花样,多吃几口他们都会喊太油腻。所以,今天的这盘排骨清淡入味不油腻噢!
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
小排骨 600克
生抽 30克
蚝油 20克
料酒 20克
白糖 15克
玉米淀粉 30克
盐 少许
大葱 半棵
姜 1块
八角 1颗
红辣椒 1根
香葱 2棵
做法步骤
1、排骨剁小块,块越小越好,洗去骨渣,泡凉水15分钟后捞出;
2、将生抽、蚝油、料酒、盐、白糖、葱段、姜丝、八角入排骨碗中,用量随自己的口味来调整,加白糖是为了增鲜,因为生抽和蚝油都是咸的,所以盐适量加,八角掰成小瓣;
3、充分拌匀,放在阴凉处腌2个小时以上,中途可翻两次身,均匀入味;
4、蒸之前将腌好的排骨中舀入两勺玉米淀粉,拌均匀,放淀粉可以锁住肉汁,跟炒肉丝放淀粉腌制是一样的道理;
5、将排骨摆个盘,看起来会更漂亮些,如果不介意模样,摆不摆可随意;
6、6. 将排骨入蒸锅中,大火上汽后蒸20分钟;
7、出锅后撒红辣椒末和香葱末即可。
小贴士
1. 排骨要剁成小块才易入味且熟得快,泡一会凉水可以尽量多的去除掉杂质和血水;腌制的过程略长一点,中途翻身几次; 2. 一定要撒淀粉,锁肉汁还肉嫩,不放淀粉的肉又柴又干,而且还会出好多汤。
只吃早餐减肥法(每日一餐减肥法)只吃早餐减肥法(每日一餐减肥法)想要减肥,一定要控制饮食,减脂餐是为了减肥而诞生的一种餐食,其目的是为了控制卡路里摄入,在保持身体健康的前提下,达到减肥的目的。但是,很多人误以为减
减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)1第一种全流质减肥法功效清理肠胃,增强体质。这个食谱简单,可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。食程一周为限2第二
减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)1第一种全流质减肥法功效清理肠胃,增强体质。这个食谱简单,可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。食程一周为限2第二
减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)1第一种全流质减肥法功效清理肠胃,增强体质。这个食谱简单,可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。食程一周为限2第二
减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)1第一种全流质减肥法功效清理肠胃,增强体质。这个食谱简单,可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。食程一周为限2第二
减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)1第一种全流质减肥法功效清理肠胃,增强体质。这个食谱简单,可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。食程一周为限2第二
减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)减肥食谱一周瘦10斤(减肥食谱)1第一种全流质减肥法功效清理肠胃,增强体质。这个食谱简单,可吃的食物只有水。脱脂牛奶或是清淡的鸡汤(要去掉鸡皮)不加调料,不限量。食程一周为限2第二
吃什么水果可以减肥(减肥期间常吃以下4种水果)吃什么水果可以减肥(减肥期间常吃以下4种水果)减肥期间常吃以下4种水果,营养又健身,早知早受益猕猴桃,富含维生素C,女生吃很适合,还能帮助消化,所以减肥期间吃很好菠萝,也是一种有营
经期如何快速减肥(经期塑形,黄金减脂排毒期)经期如何快速减肥(经期塑形,黄金减脂排毒期)在我的后台私信里经常能收到类似的问题我大姨妈来了,不能健身了吧姨妈来了浑身没劲,但还想健身想去健身房,突然大姨妈来了凡是涉及到大姨妈这个
手术后吃什么补品好(手术后吃什么补品)手术后吃什么补品好(手术后吃什么补品)手术后需要多吃滋补身体的食物,术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合,猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以促进伤口的愈合,术后吃黄豆猪蹄汤具有滋补身体的功效,
学生瘦腿的最快方法(学生瘦大腿肌肉腿最快方法是什么?)学生瘦腿的最快方法(学生瘦大腿肌肉腿最快方法是什么?)现在肥胖已经成为了中国人,一个非常大的问题,那么如何去抗击肥胖呢?可能更多的人会选择多运动,但是对于学生来说多运动也是一件非常
云南省的简称叫什么(云南的云和滇)云南省的简称叫什么(云南的云和滇)泱泱中华,地域广大。中国目前有行政省23个自治区5个直辖市4个特别行政区2个,它们都有自己的简称。比如说,北京市简称京,河北省简称冀。如果我们认真
8省高考改革方案(312模式等级赋分是啥)8省高考改革方案(312模式等级赋分是啥)近日,河北辽宁江苏福建湖北湖南广东重庆公布2021年普通高校招生考试安排和录取工作实施方案。这八个省市作为全国第三批高考综合改革省市,将在
网络安全保障措施(为维护网络安全提供坚强后盾)网络安全保障措施(为维护网络安全提供坚强后盾)问请简要介绍一下条例出台的背景。答保障关键信息基础设施安全,对于维护国家网络空间主权和国家安全保障经济社会健康发展维护公共利益和公民合
除草(这个除草配方能杀上百种杂草)除草(这个除草配方能杀上百种杂草)夏秋季由于温度高,田间湿度大,降雨频繁,不但适宜农作物生长,也特别有利于各种杂草的生长。除草就成为农民朋友日常管理的主要工作之一,采用化学除草,效
腕带之恋(从胖大海瘦成天仙)腕带之恋(从胖大海瘦成天仙)暑假悄然而至,那些学生狗已欢快进入了暑期档,而我们这些上班狗仍在电脑前泪流码字,这待遇真是没有对比就没有伤害。进入暑期档,神马还珠格格情深深雨蒙蒙西游记
生活知识科普戒指变色了怎么办在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于戒指变色了怎么办的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了戒指变色了怎么
生活知识科普豆腐为什么会酸在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于豆腐为什么会酸的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了豆腐为什么会酸方
生活知识科普减肥为什么不能吃豆腐在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于减肥为什么不能吃豆腐的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了减肥为什么
生活知识科普如何分辨臭脚鞋在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于如何分辨臭脚鞋的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了如何分辨臭脚鞋方
生活知识科普黄豆最短时间泡发在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于黄豆最短时间泡发的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了黄豆最短时间泡
生活知识科普酵素水浇花的正确方法在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的,就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于酵素水浇花的正确方法的这些知识点,这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了酵素水浇花